Мисо супа у спором шпорету

Гласови: 1

Како направити мисо супу у спором шпорету

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 143, укупне масти 6 Г., засићене масти 1 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 3 Г., холестерол 0 мг, натријум 1002 мг, шећер 3 Г.

Можете направити невероватно укусну чорбу за домаћу мисо супу за неколико минута, све захваљујући спором шпорету! Ова верзија чорбе садржи нежне шитаке печурке, свиленкасти тофу, свеж млади лук и мало киселкастог мирина. Бела мисо паста, са својим благим, слатким укусом, најбоље функционише овде, али можете користити жуту или црвену мисо пасту за још богатију чорбу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље благо посољеног поврћног бујона
110 г шешира шитаке печурака, танко исечених
5 цм корена ђумбира, исеченог на новчиће
2 чена белог лука, згњечена
3 кашичице инстант гранулиране чорбе за даши, као што је чорба од бонито од Хондашија
6 кашика беле мисо пасте
170 гр чврстог тофуа, осушите и исеците на коцкице од 1 цм.
2 зелена лука, танко исечена дијагонално
2 кашике аји мирина (заслађеног пиринчаног вина), опционо
Специјална опремамултикукер капацитета 6-8 литара.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тофу, шитаке печурке, корен ђумбира, пиринчано вино, мисо (сојина паста)

Припрема јела према рецепту:

У мултиварку од 6-8 литара помешајте повртни бујон, 1 шољу воде, шитаке печурке, ђумбир, бели лук и инстант даши. Пратите упутства произвођача, затворите поклопац и припремите мултиварк за употребу. Подесите експрес лонац на висок притисак на 5 минута (видети напомену).
Када се циклус кувања у експрес лонцу заврши, пратите упутства произвођача да бисте брзо испустили притисак и сачекајте да се циклус заврши (то би требало да траје око 1 минут). Пазите да се не опечете преосталом паром, отворите и скините поклопац. Шупљикавом кашиком извадите ђумбир и баците га.

Подесите спори шпорет на јаку ватру (ово ће помоћи да чорба остане врућа). Умешајте белу мисо пасту док се потпуно не раствори, затим пажљиво додајте тофу, млади лук и мирин, ако користите. Сипајте у чиније и одмах послужите.

Напомена

Подешавања мултикувара могу да се разликују у зависности од модела. Увек пратите упутства произвођача.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Вегетаријанска јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзи ручкови / Једноставни рецепти за мултикувар / Мултикувар / Супе / Поврћне супе / Food Network - рецепти / Азијска кухиња

Слични рецепти