Чоколадни тартуфи са укусом пите од лимете
Гласови: 1
Време: 1 сат и 40 минута плус време хлађења
Сложеност: лако
Количина: 24 тартуфа
Сложеност: лако
Количина: 24 тартуфа
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 10 порција
Калорије 266, укупне масти 15 Г., засићене масти 9 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 1 Г., холестерол 20 мг, натријум 79 мг, шећер 25 Г.
Величина порције: 1 од 10 порција
Калорије 266, укупне масти 15 Г., засићене масти 9 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 1 Г., холестерол 20 мг, натријум 79 мг, шећер 25 Г.
Ови укусни тартуфи од беле чоколаде одушевиће вас свим укусима и текстурама америчке пите од лимете. Нежни бомбони су прожети освежавајућом аромом правог лимете и преливени дебелим слојем контрастних, хрскавих мрвица крекера од грахам чоколаде. Охладите док се тартуфи потпуно не стегну, а затим уживајте!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље густе павлаке
- 1/4 шоље заслађеног кондензованог млека
- Кора од 3 лимете
- 2 шоље (око 300 г) белих чоколадних мрвица
- Сок од 2 лимете (око 2 кашике)
- 1 кашика несланог путера, собне температуре
- 5 целих грахам крекера, згњечених (око 1 шоље)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: колачићи од крхког теста, кондензовано млеко, крема, бела чоколада, чоколадне мрвице (грануле), кора лимете
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте густу павлаку, кондензовано млеко и кору лимете у малој шерпи на средњој ватри. Загревајте док смеса не почне да крчка, око 4 минута. Склоните са ватре и оставите да кора лимете одстоји у павлаци 20 минута.
- Вратите крему на средњу ватру и загревајте док једва не почне да кључа, око 3 минута.
- Ставите белу чоколаду у средњу посуду погодну за микроталасну. Прелијте врућу павлаку преко чоколаде и оставите да одстоји 2 минута. Мешајте док не постане глатко; ако има грудвица, загревајте смесу у микроталасној пећници у интервалима од 15 секунди, мешајући док не постане глатко.
- Додајте сок од лимете. Додајте путер. Покријте пластичном фолијом, стављајући је директно на површину ганаша. Хладите у фрижидеру док се ганаш не стврдне, око 2,5-3 сата.
- Обложите плех папиром за печење. Ставите згњечене крекере од грахама на тањир. Узмите 1 кашику ганаша и рукама обликујте куглу. Уваљајте куглу у мрвице крекера од грахама да се потпуно обложи, а затим је ставите на припремљени плех. Поновите са преосталим ганашом.
- Охладите тартуфе док не буду спремни за сервирање.
Категорије:
Слични рецепти
