Рецепти за хладна јела без термичке обраде


Аутор:
Биљни желе десертПрегледи: 809

Десерт од желеа од траве је хармонична комбинација кокоса, живог воћа, жвакаће бисерне тапиоке, мочија и било ког сладоледа по вашем избору. Азијске посластичарнице обично служе унапред направљене...

Кокосово млеко, сладолед од ваниле, манго, јагода, тапиока...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 996
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Гранита од грожђа са црном рибизломПрегледи: 442

Гранита направљена од природног сока од грожђа и црне рибизле је укусан и здрав десерт који је пријатно освежавајући у врућини или после обилне празничне вечере. Приликом припреме граните, важно је да не...

грожђе, рибизле...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Летњи чизкејк са бобицамаПрегледи: 739
Садржај рецепта:

Инспирисан класичним француским десертом кьор-а-ла-крем, овај чизкејк без печења је подједнако богат и укусан. Упарен са брзим сосом од бобичастог воћа и свежим бобичастим воћем...

Крем сир, лимета, боровнице, малине, павлака, ванила паста...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 579
Аутор:
Хладна крем супа од парадајза и кесадиље од црног пасуљаПрегледи: 525

Ова крем чорба од парадајза је кремаста верзија гаспача. Такође се брзо и лако прави и служи се охлађена са кесадиљом са сиром. Поред сира пепер џек, фил за кесадиљу такође садржи пире од црног пасуља.

краставци, парадајз, млади лук, црни пасуљ, пепер џек сир, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 554
Аутор:
Сендвич са сладоледом од фудбалаПрегледи: 616

Овај корнет за сладолед у облику фудбалске лопте биће омиљен међу спортским љубитељима. Сендвичи су направљени од куповног колача од фунте и чоколадног сладоледа, а брзо стежућа чоколадна глазура...

колачић, чоколадни сладолед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 18
Аутор:
Десерт од колачића и крема без печењаПрегледи: 929

Меки чизкејк од ваниле и чоколадни пудинг савршено допуњују хрскаву кору од чоколадних сендвич колачића у овом меком, слојевитом десерту без печења. Када се састави, десерт...

колачићи са мрвицама чоколаде, крем сир, чоколадни пудинг...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 318
Аутор:
Сладоледна торта са експлозијом колачићаПрегледи: 836

Сваки залогај ове торте од сладоледа је прожет другачијим укусом колачића. Њена основа је направљена од колачића са мрвицама чоколаде и комадића Орео сендвич колачића. Слојеви сладоледа преливени са...

сладолед од ваниле, црна чоколада, крем...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 628
Аутор:
Пудинг од теста за колачеПрегледи: 394

Умешајте пасту за колаче у класични пудинг од ваниле и послужите у стакленим чинијама, преливши сваку порцију уситњеним колачићима са комадићима чоколаде. То је елегантан десерт за...

јаја, млеко, скроб, колачићи од крхког теста, пудинг од ваниле...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 262
Категорије: Десерти, Воће, Торте, .
Аутор:
Хладни колач са пастом за колаче и кајсијомПрегледи: 636

Ова торта без печења је као невероватан слојевити чизкејк. Једноставна је за прављење, али је пуна комплексног укуса, захваљујући комбинацији теста за колаче, крем сира и љутог...

колачићи од прхког теста, џем од кајсија, крем сир, шлаг...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 680
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Плави чајни гранит који мења бојуПрегледи: 649

Прелепи плави тајландски чај постао је невероватно популаран на друштвеним мрежама, али је време да наставимо да изненађујемо. Направите домаћу граниту, замрзнути десерт са тајландским чајем (цветови Clitoria ternatea),...

кокосово млеко, лимун, зелени чај...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 143
Аутор:
Лед од кафеПрегледи: 382

Овај замрзнути десерт, направљен од само три састојка, савршен је за врућ летњи дан. Не треба вам никаква посебна опрема да бисте га направили: само замрзните слатку, јаку кафу...

кафа...
Време: 6 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 132
Аутор:
Корнети за сладолед глазирани чоколадомПрегледи: 1.001

Можете чак и да направите корнете за сладолед код куће, баш као у кафићу. Потребни су вам било који корнети за сладолед и вафле. Држач за корнет се лако прави из кутије (упутства су укључена у рецепт),...

полуслатка чоколада, кокосово уље, маргарин, вафл ролнице, ораси, кокосове пахуљице...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 319
Сладолед од леблебија са чоколадом, кокосом и бадемимаПрегледи: 911

Овај вегански сладолед је богат и кремаст захваљујући баршунастим текстурама кокосовог млека, кремастог путера од бадема и тајног састојка... сланутка! Можете бити сигурни у укусан...

кокосово млеко, паста од бадема, урме, леблебије...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 238
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Киви преливен чоколадом на штапићуПрегледи: 540

Замрзнуто воће на штапићима преливено чоколадом је одлична алтернатива сладоледу. Укусно је, здраво и забавно за прављење са децом. Кришке кивија се једноставно постављају на дрвене...

киви, кокосово уље, млечна чоколада...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 141
Сладолед од леблебија и менте са чоколадним мрвицамаПрегледи: 473

Тајни састојак овог веганског сладоледа је конзервирани леблебија, који ствара баршунасту, густу текстуру без утицаја на укус десерта. Да би маса...

сланутак, кокосов крем, урме...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Шардоне сладолед са димљеном морском сољуПрегледи: 532

Храстова арома сувог Шардонеа добија заводљив квалитет у богатом, кремастом сладоледу. Да би се појачале храстове ноте Шардонеа, сладолед је преливен димљеним морским плодовима...

јаја, павлака, млеко, шафран, црвено вино, јабуке, бели бибер у зрну, млевена морска со...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сладолед од чај латеаПрегледи: 688

Прелијте љути масала чај у облик сладоледа, и не треба вам чак ни посебан апарат за сладолед — само користите калупе за сладолед на штапићу или калупе за сладолед на штапићу. Десерт је сличан традиционалном...

Масала чај, махуна ваниле, кондензовано млеко, испарено млеко, павлака...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 286
Аутор:
Торта од житарицаПрегледи: 718

Реците пријатељима да доручкујете за десерт, а затим исеците ову огромну чинију са житарицама и откријте чоколадну торту унутра! Да би торта изгледала што реалније, кора је печена...

Смеса за колачиће, глазура, сладолед од ваниле...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 481
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Ледена торта „Лате са карамелом“Прегледи: 727

Ова глазирана торта са укусом латеа је савршена летња посластица. Не захтева печење и служи се хладна - шта више можете пожелети на врућ дан?! Потребно вам је само шест састојака да...

вафл колачићи, савојарди колачићи, крем, кафа, зрна кафе...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 778
Аутор:
Корнети за сладолед од чоколаде и ментеПрегледи: 480

Ваши гости неће веровати да сте сами направили овај спектакуларни сладолед. Савршен је за кућну забаву јер се прави унапред. Ако немате посебан држач...

полуслатка чоколада, маргарин, сладолед, вафле...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 351
Аутор:
Сендвич са сладоледом од лубеницеПрегледи: 530

Ови дивни летњи сендвичи са сорбетом се лако праве и подсећају на кришке лубенице. Можете заменити малину било којим укусом црвеног сорбета. Преко ставите малу куглицу сорбета...

вафл колачићи, сорбет од малине...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 109
Аутор:
Воћни ледПрегледи: 837

Најлакши и најбржи рецепт за домаће сладолед на штапићу. Изблендирајте коцкице леда са замрзнутим концентратом лимунаде у блендеру и кашиком сипајте добијену смесу у чаше. Савршен...

лимунада...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Торте за затамњење без печењаПрегледи: 448

Бруклинска чувена торта „Зацрање“ се традиционално прави са слојевима богате чоколадне торте, чоколадног пудинга и преливена мрвљеним колачем. Ова верзија торте „Зацрање“ није...

крем, вафл колачићи...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 477
Аутор:
Сладолед од бундеве на штапићуПрегледи: 599

Такозвана сезона зачина од бундеве почиње све раније сваке године: претраге за укус на Гуглу почињу крајем јула, а лета 2020. године, Старбакс је вратио свој лате од бундеве 25. ...

Пире од бундеве, кондензовано млеко, павлака, зачин за питу од бундеве...
Време: 4 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Сладолед од рикотеПрегледи: 1.755

Сладолед од рикоте један је од најлакших за прављење, чак и без посебне машине за сладолед. Његов деликатан, неутралан укус чини га идеалним за прављење разних десерта за сваку прилику.

рикота сир, павлака, пистаћи, кора поморанџе, махуна ваниле, малине...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 572
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од сладоледа од чоколаде и ваниле са филом од смокаваПрегледи: 576

Смокве су помало неочекиван, али свакако добродошао састојак у овој слојевитој торти од сладоледа. Користе се колачићи пуњени смоквама. Довољно су мекани да се лако...

чоколадни сладолед, колачићи од прхког теста, сладолед од ваниле, комадићи чоколаде, крем...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 280
Аутор:
Пита од сладоледа, чоколаде и карамелеПрегледи: 497

Торте од сладоледа више нису новина, али пита од сладоледа је упечатљива и јединствена посластица. Прави се као отворена пита пуњена сладоледом од ваниле, дулсе де лече (врста куваног кондензованог млека) и...

Вафле, полуслатка чоколада, сладолед од ваниле, кикирики, крем долче де лече...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 252
Аутор:
Сендвич са сладоледом од зеленог чајаПрегледи: 493

Не треба вам апарат за сладолед да бисте направили овај домаћи сладолед од зеленог чаја са матчом. Стврднуће се у замрзивачу, што ће резултирати глатким, кремастим и укусним сладоледом. Да бисте направили...

Кондензовано млеко, јаја, павлака, лепиње за сендвиче, џем од малине, турбинадо шећер, сусам, чај од матче...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 272
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Зелени гаспачо у шотовимаПрегледи: 800

Главни састојак ове једноставне хладне супе је краставац. Зелени гаспачо не захтева кување и освежавајући је као и његов традиционални рођак на бази парадајза. Послужите супу као предјело код куће...

краставци, першун, бели лук, винско сирће, бадеми...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 200
Аутор: - сувласник ресторана
Сладолед од чоколадног тофуа са сосом од бобичастог воћа и шлагом од кокосаПрегледи: 655

Овај укусни десерт од Џефа Маура садржи глатки домаћи чоколадни сладолед направљен од свиленкастог тофуа и кокосовог млека, преливен домаћим сосом од бобичастог воћа. Сос се брзо и лако прави...

Тофу, боровнице, малине, кокосово млеко, нектар агаве, лимунов сок, паста од ваниле...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 392
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Џем од бобичастог воћа у замрзивачуПрегледи: 625

Домаћи џем никада није био лакши за прављење! Изгњечите своје омиљено сезонско бобичасто воће док не постане готово глатко, затим додајте шећер, пектин и мало лимуновог сока. Не кувајте...

купине, боровнице, лимунов сок...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 380 мл.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од сладоледа од чоколаде и ментеПрегледи: 743

Ова луксузна торта је направљена од чоколадног и ментол сладоледа, слојевита на мрвичастој, пресованој кори од чоколадних колачића. Преливена дебелим слојем ганаша од тамне чоколаде...

вафл колачићи, сладолед од чоколаде, црна чоколада, крем...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 722
Аутор:
Милкшејк од менталног џулепаПрегледи: 845

Нана и бурбон се савршено слажу, што доказује и дивно освежавајући коктел Mint Julep, а ова верзија са сладоледом од ваниле надовезује се на то. Од ње се прави укусан милкшејк...

Сладолед од ваниле, ликер од менте, бурбон...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 788
Аутор:
Мини печени колачи са АљаскеПрегледи: 708

Овај рецепт комбинује два популарна америчка летња десерта - сладолед и смор - у луксузни рецепт „Печена Аљаска“. Чоколадни сладолед је слојевит на крекеру од чоколаде, преливен са...

Пастеризована јаја, меренг, колачићи од крхког теста, сладолед од чоколаде...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 6 колача
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Најбољи гаспачоПрегледи: 703

Зрели парадајз, хрскави краставац и слатке паприке се комбинују како би створили дивно освежавајућу верзију класичног гаспача. У супу се додаје мало шери сирћета за лагани...

Бели хлеб, грожђасти парадајз, краставци, слатке паприке, бели лук, коријандер...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Аутор:
Хладна кремаста супа од авокада са шкампимаПрегледи: 958

Авокадо није само за гвакамоле или леп тост. Пробајте ово воће у живописној летњој хладној супи. Ова супа од свежег авокада, зеленог грашка и мирисног биља се блендира док не постане кремаста...

грашак, авокадо, изданци грашка, млади лук, естрагон, ловоров лист, лимун, першун, шкампи...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Аутор:
Салата од переца са јагодамаПрегледи: 574

У америчкој кухињи постоји неколико десерта који поносно носе назив „салата“, али салата од переца са јагодама је најнеодољивија од свих! Више је као трослојна торта:...

јагоде, крем сир, павлака...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 307
Категорије: Десерти, Воће, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Ледена торта од јагода са црним биберомПрегледи: 852

Ова нежна торта са џемом од јагода и прозрачном глазуром од крем сира прави се без печења - у фрижидеру! Њен тајни састојак је крупно млевени црни бибер. Додаје богатији укус...

Крем сир, павлака, шлаг, џем од јагода, шећер у праху, павлака, црни бибер у зрну, колачићи од крхког теста...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 355
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Замрзнуте рум банане са чоколадном и кокосовом глазуромПрегледи: 418

Овај десерт за одрасле подсећа на сладолед на штапићу, али уместо сладоледа, преливен је замрзнутим бананама преливеним чоколадом натопљеним румом. Кокосово уље се додаје чоколади како би се глазура боље стегла...

банане, кокосово уље, кокосове пахуљице, пахуљице морске соли, црна чоколада, рум...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Замрзнута пита од авокада, лимете и кокосаПрегледи: 663

Уживајте у овој тропској пити са најнежнијим филом на мрвичастој кори од крекера са грахамом. Не садржи млечне производе, али захваљујући авокаду и кокосовом уљу, фил...

Шортстек колачићи, авокадо, кокосово уље, кора лимете, кокосов крем...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 571
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Браунији са кокосом и карамелом без печењаПрегледи: 500

Чоколада, карамела и препечени кокос — једна од најукуснијих комбинација десерта! Овај десерт без печења се прави у фрижидеру. Торте, попут минијатурних тарти, склапају се од чоколаде...

Вафл колачићи, кокосове пахуљице, крем сир, густа павлака, кокосово уље, маргарин, полуслатка чоколада, крем долче де лече...
Време: 12 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 683
Аутор:
Пита од сладоледа од кокоса и бадемаПрегледи: 609
Садржај рецепта:

Ова пита од сладоледа са магичним нотама кокоса и бадема је савршена летња посластица. Пита је направљена од хрскаве коре од млевеног бадема, преливена слојем домаћег кокоса...

Кокосово млеко, кокосове пахуљице, бадеми, кукурузни сируп...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 627
Аутор:
Пана кота са кокосом и кандираним кикирикијемПрегледи: 534

Пана кота је један од најлакших италијанских десерта за припрему, али када се правилно сервира, постаје софистицирана посластица. У суштини, то је желе направљен од павлаке, желатина и шећера. Ово...

кокосово млеко, павлака, желатин, кикирики...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 346
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Напуљска торта од сладоледаПрегледи: 919

Ова торта се служи гола, тако да можете видети њене различите слојеве у свој њиховој лепоти, у стилу наполитанског сладоледа. Сваки слој сладоледа - чоколадни, ванилини и јагодни - је спојен...

Вишенаменско брашно, јаја, кокосово уље, полуслатка чоколада, сладолед од чоколаде, сладолед од ваниле, сладолед од јагоде...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Афогато са чилијемПрегледи: 513

Дајте овом италијанском десерту латиноамерички додир. Омекшали сладолед од ваниле се меша са чили папричицом и циметом, затим се прелива врућим еспресом и украшава шлагом.

Сладолед од ваниле, павлака, зачин за чили, млевени кајенски бибер, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 242
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од сладоледа од брескве са овсеним колачићимаПрегледи: 481

Ова освежавајућа летња торта комбинује богати сладолед од брескве и ваниле, кремасти шлаг и хрскаву гранолу, све смештено у брзој кори од овсених пахуљица и грожђица.

колачићи од крхког теста, гранола, сладолед, крем...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 638
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Гранита од манга и чилијаПрегледи: 679

Овај освежавајући десерт у мексичком стилу нуди диван тропски укус са љутим чили укусом. Да бисте направили граниту, замрзните пире од манга, састружући га...

манго, сок од лимете, бибер анчо, сорбе од манга...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
МангонадаПрегледи: 1.085

На улицама мексичких градова често можете видети продавце који продају кришке манга, чије је сочно месо посуто тамноцрвеним зачином за тајин, чилијем, лиметом и морском сољу. Овај десерт комбинује ове слатке...

манго, тамаринд, сок од лимете...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 2
Аутор:
Севиче од лососа са мангомПрегледи: 2.779

Тајна укусног севичеа су висококвалитетни, свежи састојци, а то се не односи само на избор рибе: сок од лимете у коме је лосос натопљен такође треба да буде свеже исцеђен. Ово перуанско предјело...

Лосос, манго, авокадо, јабуке, сок од лимете, пиринчано сирће, сусамово уље, кукурузни чипс...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 256
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
ГаспачоПрегледи: 518

Да би се борили против летњих врућина, Шпанци су изумели генијалну хладну супу гаспачо. Освежавајућа, хранљива, богата витаминима и здравим влакнима, не захтева кување - све што вам треба је...

Парадајз, краставци, паприке, халапењо папричице, млади лук, шери сирће, сок од парадајза, першун, мента...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 128

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране