Рецепти за хладна јела без термичке обраде


Категорије: Десерти, .
Првоаприлски колачи од ракова: Пржени сладоледПрегледи: 689

Ваша деца ће бити одушевљена када открију од чега су направљени ови колачи од ракова: сладолед и кокос! Слатки презли и премаз од кокоса стварају хрскаву корицу...

Сладолед од ваниле, бела чоколада, шлаг, кора лимете, рум...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Замрзнута пита од лимуна од 4 састојкаПрегледи: 733

Пробајте десерт са укусом лимунаде. Ова лако припремљива пита је слатка и киселкаста, веома освежавајућа, баш као и свачије омиљено летње пиће. Прави се са куповном кором, лимуном...

колачићи од крхког теста, кондензовано млеко, павлака, сорбет...
Време: 20 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 248
Аутор:
Крем пита од колачића од 4 састојкаПрегледи: 724

Овај једноставан рецепт је савршен за оне који први пут праве пите. Направљен је од само четири састојка и не захтева печење: користите куповну кору за питу...

чоколадни колачићи, шећер у праху, крем...
Време: 15 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 398
Аутор:
Пита од кокоса и лимете од 4 састојкаПрегледи: 586

Ова невероватно освежавајућа пита без печења је замрзнута и слична је класичној америчкој пити од лимете, обогаћена кокосовим кремом и чоколадом. Куповна кора...

Прхки колачићи, кокосов крем, кора лимете, црна чоколада...
Време: 4 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 341
Аутор:
Сладолед од банане, малине и кокоса од 3 састојкаПрегледи: 790

Овај домаћи сладолед се прави од само три састојка и не треба вам посебан апарат за сладолед. Замрзнуте банане се блендирају са џемом од малине и кашиком кокосовог уља, и...

банане, кокосово уље, џем од малине...
Време: 5 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 122
Аутор: - кувар
ГравлаксПрегледи: 951

Ако волите слану црвену рибу, сигурно ћете волети скандинавско предјело гравлакс. Овај рецепт садржи свежу рибу саламурирану у сувој маринади са сољу, мирођијом, коморачем, коријандером, белим...

Лосос, црвени лук, сок од лимете, бели бибер у зрну, семе коморача, коријандер, мирођија...
Време: 25 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 244
Аутор:
Гранита од лубенице и малинеПрегледи: 829

Освежавајући италијански десерт, гранита је савршена алтернатива сладоледу и лако се прави код куће. Потребно је само неколико састојака - воће и шећер - и не треба вам чак ни апарат за сладолед. Воће...

Лубеница, малина, сок од лимете...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
7 елегантних начина за сервирање летњих пића

7 елегантних начина за сервирање летњих пића

Изненадите госте на забави овим јединственим детаљима (ботаничким мотивима и ледом у дугиним бојама) који ће додати посебан додир свакодневним пићима.

Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Благо слана пастрмка код кућеПрегледи: 2.948
Садржај рецепта:

Гравлакс је хладно предјело од црвене рибе које се традиционално припрема у Скандинавији, Исланду и Финској. Овај рецепт захтева свеж филе лососа. Пресече се на пола,...

Лосос, винско сирће, сенф у праху, семе коморача, бели бибер у зрну, копар, капари...
Време: 15 мин. плус време сољења Сложеност: лако Порције: 10
Замрзнути чизкејк од сморса без печењаПрегледи: 1.385

Овај луксузни десерт испуњен је укусима традиционалног америчког смора: дебела кора од згњечених и пресованих грахам крекера прекривена је нежним чоколадним чизкејком, који је...

Прхки колачићи, кондензовано млеко, шећер у праху, крем сир, какао, маршмелоу, шлаг...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Замрзнути сморсиПрегледи: 1 124

Амерички десерт смор се традиционално прави на логорској ватри и једе врућ, али овај рецепт је потпуна супротност. Замрзнути смор се прави као сендвич са сладоледом и савршен је за...

Полуслатка чоколада, сладолед од ваниле, маршмелоу, кукурузни сируп, шлаг, колачићи од крхког теста...
Време: 4 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 9 сендвича
Аутор: - угоститељ
Слојевити пудинг у чашиПрегледи: 4.012

Претворите камперски смор у елегантан парфе достојан посебних прилика. Поређајте све састојке - маршмелоу, чоколаду и крекере - у провидну стаклену (или пластичну...) посуду.

крем од маршмелоуа, маршмелоуи, чоколада, крем...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сморс питаПрегледи: 2.608

Ова богата чоколадна пита има укус баш као класични амерички камперски десерт, с'морс, са маршмелоуом печеним на логорској ватри. Осим што вам не треба ватра да бисте је испекли, а пита...

млечна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), маршмелоу, крем...
Време: 6 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Желе од поморанџе и маргаритеПрегледи: 1.797

Уживајте у свим укусима класичног коктела Маргарита у облику желе шота. Ово ће додати разноликост вашој кућној забави, а такође је згодно да понесте свој омиљени коктел са собом.

Сок од лимете, газирана вода, ликер од поморанџе, желатин, текила...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 12 шутева
Кришке желеа од поморанџе и маргаритеПрегледи: 2.313

Љубитељи маргарите ће ценити нови укус популарног пића и његову необичну презентацију са кришкама желе поморанџе. Коктел се прави са содом са укусом црвене поморанџе. Његов...

Желатин, поморанџе, газирана вода, ликер од поморанџе, текила...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Количина: 24 клина
Категорије: Десерти, Коктели, Са румом, .
Пина Колада алкохолни желеПрегледи: 4.330

Порториканска Пиња Колада један је од најтропскијих коктела, са невероватном комбинацијом кокоса, ананаса и рума која изазива осећај одмора на тропском острву. Дајте овом коктелу...

желатин, ананас, кокосово млеко, рум...
Време: 9 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 27
Желе шотићи од бресквиног БелинијаПрегледи: 1.846

Претворите популарни Белини од брескве са Просеком у алкохолни желе, који је, за разлику од софистицираног коктела, савршен за лежерну забаву. Поред тога, комадићи...

желатин, просеко, пенушаво вино, брескве...
Време: 3 сата и 20 минута
Желе са водком у лимуновој кориПрегледи: 3.036

Алкохолни желе добија на популарности: то је упечатљива презентација, десерт и коктел у једном, савршен за веселе забаве. Алкохолни желе изгледа посебно привлачно када се сервира...

желатин, сок од бруснице, сируп, сок од лимуна, водка...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Количина: 60 клинова
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Новогодишњи десерт од желеа од брусницаПрегледи: 1.615

Претворите густи сос од брусница у диван слатко-киселкасти десерт који је савршен за уживање после обилне празничне вечере. Једноставно помешајте сос са желеом од брусница и...

Желатин, сос од брусница, ананас, поморанџе, крем сир, млеко...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колач из ледене кутије "Бадњак"Прегледи: 2 151

Бадњак се традиционално прави као ролат од бисквита, што често застрашује неискусне пекаре због своје сложености. Чак и почетник може да се носи са овим рецептом за празничну торту...

вафл колачићи, шећер у праху, какао, шлаг, мента...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Севиче са капицама и парадајзомПрегледи: 1.364

Севиче је одличан начин да максимално искористите малу количину луксузних свежих капарица. Само двеста грама ове драгоцене морске хране довољно је да нахрани четири особе.

капице, парадајз, сок од лимете, цилантро, тортиља...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Сладолед од кукурузних пахуљица на штапићуПрегледи: 2.925

Основа овог домаћег сладоледа су хрскаве житарице за доручак. Додају се самом сладоледу, преливу и млеку. Триша Јервуд користи три различите врсте житарица да...

Путер од кикирикија, кукурузне пахуљице, кокосово уље, чоколадни комадићи, јогурт, млеко, цимет...
Време: 30 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Количина: 12 попки
Аутор:
Ледена торта са кришкама колачића од кикирикијаПрегледи: 2.938

Унапред испеците исечене колачиће од кикирикија и путера, а овај хладни колач ће се брзо склопити. Најтежи део ће бити одржати снагу воље и сачекати да се стегне...

врхунско брашно, путер од кикирикија, смеђи шећер, кикирики, павлака, млеко...
Време: 45 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пита са замрзнутим пудингомПрегледи: 4.021

Ова пита ће одушевити све својом невероватном комбинацијом чоколаде и путера од кикирикија, као и контрастним текстурама када се мрвичаста чоколадна торта сусреће са најнежнијим пудинг филом и...

Чоколадни комадићи (грануле), путер од кикирикија, јаја, млеко, павлака, скроб...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Овсена каша у тегли преко ноћиПрегледи: 4.743

Овсена каша ујутру може некима деловати досадно, али постоји толико много начина да је направите другачијом. Испод је основни рецепт за кашу направљену од мешавине млека и природних...

овсене овсене пахуљице, јогурт, млеко, јаворов сируп...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор: - кулинарски писац
Хладна кафа са ледомПрегледи: 8.748

Када напољу постане вруће, ништа вас не развесели као хладна ледена кафа. Ина Гартен препоручује ароматизоване кафе, попут чоколаде и бадема, да...

кафа...
Време: 5 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор: - сувласник ресторана
Маргарита са замрзнутим авокадомПрегледи: 4.375

Коктели од авокада и маргарите делују неспојиво, али не дозволите да вас комбинација уплаши! Мало људи може одолети доброј замрзнутој маргарити, посебно у врућем летњем дану, а авокадо...

Текила, сок од лимете, зачињена со, нектар од агаве, ликер од поморанџе, авокадо...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Здраве замрзнуте посластице које ће деца обожавати

Здраве замрзнуте посластице које ће деца обожавати

У врелим данима, желите нешто освежавајуће. И док волимо повремени сладолед или слаши, имамо здравије опције сакривене у замрзивачу.

Категорије: Десерти, Торте, Воће, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Банана сплит торта без печењаПрегледи: 6 109

Ова укусна и брза за припрему торта садржи све што сви воле код популарног десерта банана сплит, и још више. Поред банана и меког шлага, наћи ћете дебели слој...

Прхки колачићи, јаја, шлаг, ананас, банане...
Време: 20 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 15 - 20
Аутор: - познати кувар
Сладолед торта са сосом од јагодаПрегледи: 3.080

Лако можете направити укусан наполитански сладолед код куће, десерт достојан менија ресторана. Наполитански сладолед се састоји од три слоја различитих укуса сладоледа: чоколаде,...

јагоде, балзамико сирће, сладолед од јагода, сладолед од чоколаде, сладолед од ваниле...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Коктели, Са џином, .
Савршени џин и тоникПрегледи: 5.974

Овај коктел користи замрзнуте коцкице тоника уместо обичног леда како би се осигурао живахан, свеж укус до последњег гутљаја. Помешајте џин и тоник у чаши напуњеној ледом...

Џин, тоник, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
ТартифПрегледи: 5.995

Овај италијански десерт од сладоледа изгледа елегантно на тањиру, баш као у ресторану, али је невероватно једноставан за прављење. Пробушите рупу у кугли сладоледа од ваниле и убаците...

Сладолед од ваниле, сладолед од чоколаде, штроузел, карамела, мараскино вишња, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чоколадна крем питаПрегледи: 1 227

Ова пита ће очарати свакога својим луксузним изгледом, богатим укусом чоколаде и свиленкастим филом преливеним лаганим облаком шлага. Да бисте је направили, потребна вам је готова кора за питу...

Црна чоколада, полуслатка чоколада, тесто за прхке колаче, јаја, шлаг, кафа...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор:
Готово чувени Shamrock ShakeПрегледи: 4.584

Милкшејк „Шемрок шејк“ биће доступан у Мекдоналдсу у марту, пре Дана Светог Патрика у САД, Канади и Ирској. Ово освежавајуће пиће је омиљено због свог укуса ваниле и менте...

сладолед од ваниле, млеко, сируп...
Време: 10 мин.
Аутор:
Здрави тартуфи од путера од кикирикијаПрегледи: 3.780

Свако дете воли житарице за доручак, па ће волети и ове једноставне домаће бомбоне направљене од хрскавих житарица и путера од кикирикија. Бомбоне су...

Путер од кикирикија, житарице за доручак, сушене трешње, какао...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 24 тартуфа Калоријски садржај: 260
Аутор: - познати кувар
Тилапија севичеПрегледи: 4.358
Садржај рецепта:

Севиче је невероватно популаран у Централној и Јужној Америци. Има елеганцију ресторанског стила, али га лако можете направити код куће. У суштини, то је лагана салата направљена од маринираних...

Тилапија, сок од шкољки, тортиља, авокадо, серано паприка, лимета, краставац...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор: - познати кувар
Милкшејк од свеже јагодеПрегледи: 3 121

Ако правите милкшејк са свежим јагодама, исеците бобице и оставите их да одстоје, посуте шећером и преливене екстрактом ваниле, око сат времена. За то време, јагоде ће...

јагоде, сладолед од ваниле, млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Тартар одрезакПрегледи: 2 172

Ово предјело се назива и „татарски бифтек“. Прави се од сировог говеђег бифтека, који је замрзнут и исецкан на мале комаде и зачињен сосом направљеним од сирових жуманаца, сирћета,...

говедина, шери сирће, сенф у праху, кора лимуна, јаја, капари...
Време: 30 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4
Перуански севиче од рибеПрегледи: 4.639

Перуански севиче је одличан начин да уживате у укусу и текстури свеже сирове рибе. Бранцин или лист су идеални за овај рецепт. Риба се сече на коцкице и маринира...

Бранцин, лист, сок од лимете, кукуруз, слатки кромпир, зелена салата, морске алге...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Тартар од тунеПрегледи: 5.516

Ако вам се допао свеж комад туњевине, уживајте у свим чарима ове укусне и здраве сирове рибе тако што ћете направити тартар предјело. Његови главни састојци су туњевина и авокадо. Оба...

Туна, сок од лимете, васаби, соја сос, чили сос, млади лук, халапењо папричице, авокадо, сусам...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Аутор: - угоститељ
Замрзнути даикири од јагодаПрегледи: 5 144

Не морате чекати сезону јагода да бисте уживали у овом освежавајућем коктелу. Једноставно сипајте кесицу замрзнутих јагода у блендер и блендирајте са румом, соком од лимете и шећером док...

јагоде, рум, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Коктел „Морски поветарац“Прегледи: 2.550

Амерички коктел „Морски поветарац“ је савршено избалансирана и освежавајућа комбинација вотке, грејпфрута и сока од бруснице. Овај рецепт пружа пропорције за велико окупљање...

сок од бруснице, сок од грејпфрута, водка, лимета...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Гаспачо од црвеног грожђаПрегледи: 1.436

Обрадујте своје госте и вољене елегантним ружичастим гаспачом направљеним од црвеног грожђа. Ова супа без кувања је готова за неколико минута. Направљена је од грожђа без коштица и...

грожђе, краставци, ружичасти бибер, винско сирће...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Аутор: - кувар
Свежи цитруси са сладоледом и бадемовим колачићимаПрегледи: 1.802

Овај рецепт, или боље речено, овај начин сервирања воћа и сладоледа, је спас када немате времена да припремате сложене десерте, али желите да импресионирате своје госте. Све се своди на комбинацију контрастних укуса и текстура.

Бадемови колачићи, поморанџе, грејпфрут, сладолед од ваниле, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Италијански воћни лед (сорбет)Прегледи: 6.090

Ови воћни сладоледи на штапићу су готови за неколико минута, а ваш замрзивач ће урадити остало. Направљени су од потпуно природних састојака: смрзнутих малина, свеже нане, мало лимуна...

малине, сируп, лимунов сок, сорбет, мента...
Време: 5 сати и 50 минута Сложеност: лако Количина: 12-14 сладоледа на штапићу
Аутор: - кулинарски писац
Замрзнути тропски коктелПрегледи: 1.820

Овај смути од замрзнутог воћа може се послужити уместо сорбета и сладоледа, нудећи освежавајући тропски укус у врућем летњем дану. За разлику од других сличних замрзнутих десерта,...

брескве, банане, мандарине, ананас, сок од поморанџе, сок од лимуна...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 138
Једноставна гранита од брусницаПрегледи: 1.684

Додајте додатну посластицу својој божићној вечери пре десерта како бисте освежили своје укусне пупољке после главног јела. Све што вам треба је флаша...

сок од бруснице...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 кашике.
Аутор:
Бери „Печена Аљаска“Прегледи: 2.721
Садржај рецепта:

Ако сте мислили да је стављање сладоледа у рерну лудо, време је да се задивите, јер се управо тако прави класична печена аљаска торта. Сладолед се слаже у слојеве...

Лиснато тесто, сладолед, сорбе, џем од малине, јаја, крем тартар, јагоде, цимет, меренг...
Време: 2 сата. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Обичан сладоледПрегледи: 1.459

Овај домаћи сладолед не захтева крем — лако се може заменити инстант мешавином за пудинг од ваниле, помешаном са незаслађеним кондензованим млеком и пуним млеком.

Пудинг од ваниле, сладолед, кондензовано млеко, млеко...
Време: 1 сат.
Аутор:
Гаспачо од лубенице и парадајза са шкампимаПрегледи: 2 169

Хладна гаспачо чорба од лубенице је диван начин да уживате у свежем воћу и поврћу у једној чинији. За разлику од традиционалног рецепта, овај замењује већину парадајза лубеницом. Овај...

Лубеница, парадајз, краставци, млади лук, халапењо папричице, сок од лимете, шкампи, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране