Супа са укусом лазања из спорог шпорета
Гласови: 1
Време: 6 сати и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 677, укупне масти 27 Г., засићене масти 10 Г., протеини 37 Г., угљени хидрати 71 Г., влакна 8 Г., холестерол 88 мг, натријум 1668. мг, шећер 14 Г.
Калорије 677, укупне масти 27 Г., засићене масти 10 Г., протеини 37 Г., угљени хидрати 71 Г., влакна 8 Г., холестерол 88 мг, натријум 1668. мг, шећер 14 Г.
Кејти Ли ће бити ваш лични херој са овим укусним, богатим рецептом за супу која се кува у спором шпорету. За посебан укус, она сваку порцију посипа сиром и пече у рерни. Нико неће сумњати да је у овој чинији лазање!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г млевеног говеђег меса
- 0,5 кашичице белог лука у праху
- 2,5 кашичице крупне соли
- 1 кашичица свеже млевеног црног бибера
- 4 шоље пилећег бујона
- 1 конзерва (800 г) конзервираног парадајза, исецканог на коцкице
- 1 конзерва (220 г) парадајз соса
- 1/4 шоље сецканог свежег першуна
- 1 кашичица сушеног оригана
- 4 чена белог лука, згњечена
- 1 велики жути лук, исецкан на коцкице
- 1 ловоров лист
- 220 г лазање (око 10 кора), исечене на комаде
- Шака сецканог свежег босиљка
- Рендана моцарела за посипање
- Исецкани проволоне
- Рендани пармезан за посипање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, пасирани парадајз, парадајз сос, бели лук у праху, ловоров лист, лазање са тестенином
Припрема јела према рецепту:
- У великом тигању на средње јакој ватри, кувајте млевено говеђе месо, мешајући дрвеном кашиком, док не порумени, 5-8 минута. Поспите белим луком у праху, 1 кашичицом соли и 1/2 кашичице бибера. Пребаците на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди.
- У спором шпорету помешајте млевено говеђе месо са пилећим бујоном, сецканим парадајзом, парадајз сосом, першуном, ориганом, белим луком, црним луком, ловоровим листом, 1 шољом воде и преосталих 1,5 кашичице соли и 1/2 кашичице бибера. Кувајте на високој температури 5,5 сати или на ниској 7,5 сати.
- Додајте изломљене резанце и наставите са кувањем још 30 минута. Босиљак додајте непосредно пре сервирања.
- Загрејте рерну на режим грила.
- Сипајте супу са резанцима у посудице за печење. Преко ставите неколико кашика рендане моцареле, 3 кришке проволоне сира и мало пармезана. Ставите на плех и пеците у рерни док сир не почне да се крчка, 5–8 минута.
Категорије:
Слични рецепти
