Меки колачићи са путером

Гласови: 1

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 108, укупне масти 5 Г., засићене масти 3 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 0 Г., холестерол 19 мг, натријум 35 мг, шећер 8 Г.

Једноставни шећерни колачићи постају елегантна посластица када се до пола умоче у отопљену чоколаду. Можете користити црну, млечну или белу чоколаду, и ваши колачићи ће изгледати другачије. За свечану или дечју опцију, поспите чоколадну страну шареним мрвицама или сецканим орасима пре него што се стврдне. Могућности су бескрајне!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 и 1/4 шоље премијум брашна
1/4 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
110 г несланог путера на собној температури
2/3 шоље шећера
1 велико јаје
1 кашичица екстракта ваниле
110 г млечне чоколаде, исецкане

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млечна чоколада

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетке рерне у горњу и доњу трећину рерне; загрејте рерну на 175°C. Обложите 2 плеха папиром за печење.
У средњој посуди умутите брашно, прашак за пециво и со. У великој посуди умутите путер и шећер миксером на средњој брзини док не постане пенасто, око 3 минута. Умутите јаје и екстракт ваниле. Смањите брзину миксера на средње-ниску; умешајте смесу брашна у два наврата и месите док не постане глатко.

Пребаците тесто у пластичну кесу са затварачем и одсеците угао да бисте направили отвор од 1 цм. Сипајте тесто на припремљене плехове за печење у тракама димензија 1 x 7 цм, размакујући их око 5 цм. Пеците, окрећући плехове на пола печења, док колачићи не порумене по ивицама, око 15 минута. Оставите да се хладе на плеховима за печење 5 минута, а затим пребаците колачиће на решетке да се потпуно охладе.
Обложите плех папиром за печење. Ставите чоколаду у посуду погодну за микроталасну и загревајте је у интервалима од 30 секунди, мешајући, док не постане глатка. Умочите колачиће до пола у чоколаду, оставите да се вишак оцеди, а затим их ставите на припремљени плех. Оставите у фрижидеру 10-15 минута док се чоколада не стврдне.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти