Бри тарталетке са компотом од грожђа и пекана

Гласови: 1

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Количина: 32 корпе

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 452, укупне масти 18 Г., засићене масти 7 Г., протеини 14 Г., угљени хидрати 59 Г., влакна 3 Г., холестерол 28 мг, натријум 662 мг, шећер 5 Г.

Печени бри у тарталети од фило теста биће омиљено јело на свакој забави, јер савршена комбинација лепљивог, кремастог фила и хрскаве, хрскаве основе увек импресионира. За модеран преокрет, припремите га у мини тарталетима величине залогаја. Пеците бри у куповним корпицама од фило теста (много лакше него да их сами направите) и сваку порцију прелијте укусним компотом од црвеног грожђа и пекана. Да бисте уштедели време, компот можете направити дан унапред.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље малих црвених грожђа
1 кашика биљног уља
1/4 шоље пекана
1 кашика свеже цеђеног лимуновог сока + 1 кашичица лимунове коре
1 круг бри сира тежине 220 г.
2 x 50 г паковања мини тарталета од фило теста (око 30 ком.)
Грубо млевени црни бибер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тарталетке, фило тесто, бри сир, пекан ораси, грожђе

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Прелијте грожђе биљним уљем на плеху са ободом. Пеците, једном промешајте, док грожђе не пукне и не омекша, 25-30 минута.
У међувремену, распоредите пекан орахе на други плех и пеците док не порумене, 10-12 минута. Оставите да се охладе, па ситно исецкајте.

Шупљикавом кашиком пребаците грожђе у малу, плитку посуду, сачувајући уље на плеху за печење. Додајте лимунов сок, корицу и прстохват соли; оставите са стране да се потпуно охлади, па умешајте препечене орахе. Компот се може направити дан унапред и чувати у фрижидеру. Доведите до собне температуре пре сервирања.
Одсеците само саме ивице точка бри сира да бисте направили груби квадрат (у реду је ако остане мало коре у угловима), затим исеците сир на 30 коцкица. Ставите по једну коцкицу у сваку тарталету од фило теста и поређајте их на плех са ивицама. Пеците док се сир не отопи, око 5 минута.
Кашичицом сипајте мало компота у сваку тарталету и поспите црним бибером. Послужите топло.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Свечана јела / Јела за забаве / Предјела / Предјела са сиром / Food Network - рецепти

Слични рецепти