Компот од крушака
Гласови: 1
Време: 15 мин.
Компот је десерт направљен од комадића воћа куваних у зачињеном сирупу, који се у Европи припрема од средњег века. Компот се традиционално служи са шлагом на крају оброка, или се додаје у кашу или свежи сир, користи се као слатки воћни сос или као фил за пецива. Направите компот од крушака у белом вину и зачините ванилом, анисом и тимијаном. Користите овај дивно укусан десерт да испуните своје кулинарске фантазије или једноставно обрадујете своје вољене.
Препоручујемо
Рецепт:
Помешајте 1/2 шоље сувог белог вина, пола махуне ваниле пресечене по дужини, 1 звездасти анис и прстохват соли и бибера и доведите до кључања. Кувајте док се вино не смањи за пола, 4 минута. Додајте 2 кашике шећера, 2 исецкане, ољуштене крушке и 3 кашике воде; кувајте још 8 минута. Додајте 1/4 кашичице сецканог тимијана, појачајте ватру и кувајте док не постане сирупасто, 1-4 минута. Охладите.
Категорије:
Слични рецепти
