Збирка рецепата са састојком - .
Џет Тилин специјални сос даје овим такосима у корејском стилу невероватан укус. Главни састојак соса је паста гочуџанг. Ова ферментисана паста од црвене чили папричице даје говедини богат, пикантан укус. прочитај више
Галби-џим (динстана говеђа ребра на корејски начин) је јело које захтева толико радне снаге да се често припрема за посебне прилике попут рођендана, а процес кувања траје неколико дана. Првог дана, говеђа ребра се обично намачу у - прочитај више
Месната говеђа ребра се динстају у љутом сосу од пива у рерни док месо не отпадне од костију, што резултира невероватно сочним и укусним ребрима. Да бисте их савршено завршили, премажите их брзим, слатким и љутим домаћим роштиљ сосом и пеците их на роштиљу - прочитај више
Мешавина меда и зачина попут паприке, оригана, кима, белог лука у праху и кајенског бибера даће говеђим ребрима диван, слатко-слатки укус роштиља, чак и ако их печете у рерни. Ребра су сочна и укусно лепљива, месо - прочитај више
Верује се да ово јело од кратких говеђих ребара потиче из Лос Анђелеса, где живи велика корејско-америчка популација, па отуда и назив. Већина верзија укључује печење ребара на роштиљу, али са овим рецептом... прочитај више
Пеците укусна говеђа ребра на роштиљу у лепљивој глазури са карамел зачинима направљеној од смеђег шећера и кечапа. Свеж ђумбир, црвена паприка, сенф и пиринчано сирће савршено уравнотежују слаткоћу глазуре, чинећи ова ребра... прочитај више
За овај рецепт, потребна су вам говеђа ребра са доста меса. Пржите их у тигању док не постану хрскава, а затим их крчкајте у слатко-киселкастом сосу са укусом кинеских пет зачина док месо не почне да се одваја од њих. прочитај више
Ови сендвичи се праве на једноставним кроасанима са нежним, сочним динстаним ребарцима, прженим јајетом и домаћим чипсом од кромпира са павлаком и луком. Чипс се може направити унапред и чувати у посуди неколико дана. Ако... прочитај више
Кратка говеђа ребра су богато слојевита и савршена за динстање. Динстајте их у рерни у љутом сосу арабијата са црвеним вином и печуркама. Послужите са нежном, сирастом палентом, која савршено упија сос. прочитај више
Месната говеђа ребра се динстају у сосу са купусом и киселим краставчићима док не омекшају и не почну да се одвајају од костију. Овај сос им даје укусан укус пастрамија. Скините масноћу са површине соса. прочитај више
Рагу, јело које се прави у северној Италији, познато је по својој срдачности и прави се првенствено од меса и мале количине парадајза. Овај рецепт прати италијанску традицију, користећи говедину и свињетину за равнотежу, као и парадајз у праху. прочитај више
Говедина у саламу са динстаним купусом и кромпиром је традиционално јело за Дан светог Патрика. Остаци говеђег меса праве одличан хамбургер. У ствари, већина људи га кува само да би уживали у свом омиљеном хамбургеру ујутру. прочитај више
Ова недељна печења користе проверену методу обрнутог кувања: месо се прво пече на ниској температури, а затим буквално запиче на максималној температури. Резултат је сочан, савршено куван и хрскав. прочитај више
Верује се да је мексичко јело „пунтас де рес“, направљено од комада меса у сосу од поврћа, претеча фахитаса. Класична комбинација нежних кришки говедине, паприке, парадајза и црног лука је несумњиво фахита. Али за разлику од... прочитај више
Вијетнамска фо супа се прави од говеђих ребара, пилећих батака, пилеће и говеђе пасте, и мноштва зачина и биља, што резултира богатом и укусном супом. Служи се са говеђом прсом димљеном на хикорију, прочитај више
Верује се да ово јело од кратких говеђих ребара потиче из Лос Анђелеса, дома велике корејске заједнице, отуда и назив. Најчешће се галби пече на роштиљу док не поцрни, али са овим рецептом добићете сочније и— прочитај више
Спори шпорет ће вам помоћи да скувате говеђа ребра за упола мање времена него што бисте их динстали на шпорету, а Кока-кола додата у сос учиниће их невероватно меким и дати им тако богат укус, као да су се динстала пола дана. За овај рецепт користите: прочитај више
Овај говеђи строганов се прави од говеђих ребара. Мање су популарна, али када се правилно скувају, невероватно су укусна и сочна. Пеците месната ребра у рерни, претходно их премажите пастом од белог лука и мирисног биља. прочитај више
Кратка говеђа ребра кувана у слатко-љутом сосу у спором шпорету испадају укусна, сочна и ароматична. Није потребно претходно пржење. Једноставно их зачините, ставите у спори шпорет, прелијте сосом и укључите шпорет на прочитај више
Када је Ина Гартен почела да ради на својој најновијој куварској књизи, није могла ни да замисли колико ћемо сви жудети за храном која пружа утеху код куће. Смислила је концепт за Модерну храну за утеху: прочитај више
Говеђа ребра нису толико популарна као свињска ребра, али када се правилно скувају, подједнако су укусна и сочна — имаћете прегршт избора! Да бисте их припремили, потребна су вам кратка ребра, дебело прекривена слојевима масти. прочитај више
У овом рецепту, Тајлер Флоренс дели савете о најбољем резу за печење, на шта треба обратити пажњу при избору и како га правилно испећи да би месо било сочно, нежно и укусно. Прво ребро се пече у - прочитај више
Пеците на роштиљу ова кратка ребра у азијском стилу. Овај рецепт користи говеђа кратка ребра са пуно масти, што им додаје димљени укус. Исеците их на комаде који се могу обрадити и маринирајте пола сата у глазури од поморанџе и ђумбира са... прочитај више
Ово јело се прави од густо зачињених говеђих ребара. Пре печења, ребра се утрљају мирисном мешавином зачина која садржи коморач и маринирају преко ноћи. Пеку се у плеху на подлози од рабарбаре. прочитај више
Галби, или галби, једноставно значи „ребра“ на корејском, али ова грилована ребра су вољена широм света због свог препознатљивог азијског укуса, који их разликује од обичног роштиља. Праве се од танких резова кратких ребара— прочитај више
Богата говеђа ребра динстана у црвеном вину су луксузно јело које се изненађујуће лако припрема, а ипак га апсолутно сви воле. Није потребно маринирање. Месната кратка ребра се динстају на путеру. прочитај више
Чак и јефтинији рез попут говеђих ребара може се користити за креирање укусног празничног јела са луксузним букетом укуса и арома. За припрему овог јела биће вам потребна говеђа кратка ребра из предела прса, прекривена дебелим слојем меса. прочитај више
Ово свечано печење се прави од сочног говеђег филеа на ребрима, обилно утрљаног сољу и мешавином бибера и печеног у рерни неколико сати. Док се пече, додајте кромпир у плех са месом како бисте имали... прочитај више
Једноставан рецепт за укусно празнично месо које можете направити чак и без икаквог искуства са печењем. Користи се дебели комад говедине - првокласно ребро са костима. Пре печења, оставите месо да одстоји неколико дана без... прочитај више
Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен укусним спанаћем са белим луком, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим се увија и пече у рерни док месо не постане сочно и мекано - прочитај више
Тира де Асадо је традиционално аргентинско печење од леђа говедине. Ово месо се обично прави у малим резовима на кратким ребрима. Говедина се прво маринира у црвеном винском сирћету - прочитај више
Галби (што на корејском значи „ребра“) су маринирана, грилована ребра. Направљена су од кратких говеђих ребара са доста меса на њима. Пре печења на роштиљу, ребра се маринирају неколико сати у... прочитај више
Да бисте припремили ово печење, потребна вам је врхунска говеђа ребра - сочан, нежан део са леђа. Пре печења, премажите их свуда сенфом, поспите сувом маринадом и намажите белим луком са масноћом. Ово ће вашем печењу дати богат, укусан завршетак. прочитај више
Наше кухиње су пуне разних справа које нам омогућавају да бескрајно експериментишемо и испробавамо нове рецепте, а да не проводимо сате за шпоретом. Један такав помагач је спори шпорет. Овај компактни уређај може заменити... прочитај више
Богата и укусна супа од говеђих ребара у корејском стилу са резанцима и свежим поврћем. Диван азијски укус супе потиче од чорбе, помешане са соја сосом, шећером, свежим ђумбиром, сусамовим уљем, белим луком и традиционалним корејским зачинима. прочитај више
Овај сос од меса на бази парадајза познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани имају велику породичну вечеру, која... прочитај више










































