Вафл корнет сандае

Гласови: 1

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 430, укупне масти 22 Г., засићене масти 13 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 55 Г., влакна 2 Г., холестерол 72 мг, натријум 141 мг, шећер 16 Г.

Овај огромни санде у стилу пите је довољан за гомилу. Кора за питу је направљена од згњечених корнета за вафле и чврстог чоколадног соса од сладоледа који све држи заједно, тако да не морате ни да печете кору. Преко ње ставите дебели слој сладоледа и додајте све популарне преливе за санде: шлаг, карамел, чоколаду, орашасте плодове, шарене мрвице и мараскино вишње. Изгледа светло и укусно, као лето.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

11 средњих корнета за вафле
1 боца (200 гр.) чоколадни сос за хладне десерте
1,5 литара омекшалог сладоледа од јагода
1 шоља густе павлаке
3 кашике шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашика. карамел сос, истопљен
1 кашика густе чоколадни сос, истопљен
2 кашике сецканог кикирикија
1 кашика разнобојних мрвица
9 мараскино трешања, за украшавање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сладолед од јагода, чоколадни сос, вафл ролнице

Припрема јела према рецепту:

Ставите 10 корнета за вафле у велику кесу са затварачем. Измрвите их на комаде величине око 1 цм. Одвојите 2/3 шоље мрвица за украшавање. Преостале измрвљене корнете ставите у велику посуду. Додајте 1 шољу чоколадног соса за згушњавање и промешајте да се премаже. Ставите у калуп за питу пречника 23 цм и притисните у кору. Замрзните око 20 минута.
Кашиком сипајте омекшали сладолед на кору и распоредите га, трудећи се да добијете што глаткији врх. Преостале 2/3 шоље згњечених корнета распоредите по ивици пите како бисте формирали оквир. Замрзните док се сладолед не стегне, око 30 минута.

У међувремену, у великој, охлађеној металној посуди, умутите густу павлаку са шећером и ванилом док се не формирају средње чврсти врхови. Охладите док не будете спремни за употребу.
Пре сервирања, премажите сладолед 1/3 шоље чоколадног соса који се стеже. Прелијте шлагом. Прелијте карамел и чоколадним сосом. Украсите кикирикијем, мрвицама и вишњом. Ставите преостали корнет у средину торте и послужите.

Аутор рецепта - Кејти Ли је америчка списатељица кулинарских писаца и телевизијска критичарка хране.

Категорије:

рецепт / Хладна јела / Летња јела / Свечана јела / Рођендан / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Сладолед колачи / Сладолед, сорбети / Слатке пите, тартови и чорбе /

Колекције рецепата