Сладолед од банане

Гласови: 1

Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 126, укупне масти 3 Г., засићене масти 2 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна 3 Г., холестерол 5 мг, натријум 19 мг, шећер 14 Г.

Не дозволите да вас име овог десерта завара: „недељни“ назив крије здраву порцију здравог воћа. Уместо традиционалног сладоледа, користите замрзнуте банане, блендиране у процесору хране док не постану кремасте, а уместо џема и сирупа, користите свеже малине, пасиране природним јаворовим сирупом. Прелијте санде свежим бобицама и сецканим орасима и уживајте у њему без гриже савести за доручак или после трчања. Ваше тело ће вам бити захвално на додатној енергији, витаминима и минералима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 велике зреле банане, ољуштене
1/4 шоље малине
2 кашичице природног јаворовог сирупа
1/4 шоље боровница
2 кашичице сецканих пистаћа
2 кашичице препечених кокосових пахуљица
1 кашичица чоколаде у мини гранулама
Грчки јогурт, 2% масти, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: банане, малина, боровница, пистаћи, јаворов сируп, чоколадне мрвице (грануле), кокосове пахуљице

Припрема јела према рецепту:

Исеците сваку банану на 6 комада и замрзните док не постане чврста, најбоље преко ноћи.
Направите сладолед од банане:

Ставите комаде банане у кухињски процесор и импулсирајте. Кухињски процесор може у почетку много да се тресе! Банане ће у почетку изгледати мрвичасто, затим лепљиве, и на крају ће постати лагане, кремасте конзистенције, попут сладоледа. Често заустављајте процесор да бисте састругали странице посуде и разбили све грудвице.

Послужите одмах или пребаците у посуду и замрзните док не будете спремни за сервирање.
Направи санде:

У малој посуди, изгњечите малине са јаворовим сирупом виљушком док се не добије сос. Ставите сладолед од банане у посуду за сервирање и прелијте сосом од малине.
Додајте боровнице, пистаће, кокос, чоколадне мрвице и кашичицу грчког јогурта.