Чоколадна кобасица
Гласови: 2

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 381, укупне масти 25 Г., засићене масти 11 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 37 Г., влакна 4 Г., холестерол 19 мг, натријум 114 мг, шећер 24 Г.
Калорије 381, укупне масти 25 Г., засићене масти 11 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 37 Г., влакна 4 Г., холестерол 19 мг, натријум 114 мг, шећер 24 Г.
Да ли је чоколада? Или је кобасица? Ваши гости неће погодити док је не пробају! Помоћу овог рецепта можете направити реалистичну чоколадну кобасицу са комадићима колачића и орашастих плодова. Када се стегне, поспите је шећером у праху и завежите кухињским канапом. Одлична идеја за јединствен и укусан поклон ако сте у посети.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 шоље грубо исецкане тамне чоколаде
- 0,5 шоље гранулираног шећера
- 7 кашика несланог путера, собне температуре
- 2 кашике куване кафе
- 2 кашике какао праха
- 2 шоље крупно сецканих бискоти колачића
- 0,5 шоље крупно сецканих пистаћа
- 0,5 шоље крупно сецканих ораха
- 1/4 шоље шећера у праху
- Специјална опремакухињски конопац
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црна чоколада, ораси, пистаћи, какао, кафа, колачићи од крхког теста
Припрема јела према рецепту:
- Потребна вам је посуда отпорна на топлоту за чоколаду, средња посуда за мућење шећера и путера и шпатула.
- Ставите чоколаду у посуду отпорну на топлоту средње јаке величине и загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди, мешајући, док се потпуно не отопи и не постане глатка, око 3 минута.
- У другој средњој посуди, умутите путер и кристал шећер миксером док не постану глатки, око 3 минута.
- Умешајте отопљену чоколаду, кафу и какао прах док се потпуно не сједине, стружући са стране посуде по потреби.
- Умешајте орахе шпатулом,
- пистаћи и бискоти.
- Добро промешати.
- Ставите чоколадну смесу на велики комад пластичне фолије.
- Обликовати кобасицу пречника око 5 цм и дужине 30 цм.
- Умотајте кобасицу у пластичну фолију и ставите у фрижидер док се не стегне, око 1 сат.
- Када сте спремни за сервирање, уклоните фолију са чоколадне кобасице и поспите кобасицу шећером у праху.
- Завежите кухињским канапом да изгледа као права салама.












Категорије:
Слични рецепти






































