Јело инспирисано Блиским истоком, живог укуса и изгледа, спремно за мање од 20 минута, а опет савршено избалансирано са свим есенцијалним хранљивим материјама: сложеним угљеним хидратима,...
Рецепти са ниским садржајем масти
Пиринач од карфиола је занимљив састојак који се може користити и као компонента сложених јела и као замена за пиринач у дијети са ниским садржајем угљених хидрата. Лако се прави исецкањем карфиола на...
Овај италијански рижото се припрема на једноставнији начин: не морате да стојите поред шпорета и потопите пиринач у течност, порцију по порцију, као што се ради у традиционалним рецептима. Али јело испада тако...
Ова паста са поврћним сосом је јединствена јер се прави са печеним паприкама уместо уобичајеног парадајза. Оне дају пасти запањујући и јединствен укус, а фета сир је чини још...
Ова ћуфта, или месна ћуфта, направљена је од мешавине немасне говедине и ћуретине, али је невероватно сочна, укусна и богатог укуса. Све захваљујући спанаћу помешаном са млевеним месом...
Пиката је популарно италијанско јело од пржених, панираних котлета преливених сосом направљеним од лимуновог сока, путера и капара. Овај рецепт се разликује од традиционалне пикате по томе што...
Овај сос на бази природног јогурта је одличан за умакање поврћа и других предјела, а такође је и одлична алтернатива масном и нездравом мајонезу. Ситно сецкани краставац и мирођи додају освежавајући...
За брз и укусан начин кувања карфиола, пропржите га у сосу инспирисаном азијским стилом. Прво додајте исецкани карфиол у врући тигањ и брзо промешајте, а затим додајте преостали...
Здрава, нискокалорична верзија укусног и заситног италијанског јела. То је пилећи филе преливен печуркама и сосом од Марсале. Пилећи филе је истучен,...
Овај лагани и прозрачни бисквит „Анђеоска храна“ са снежно белом мрвицом пече се потпуно без масноће и млечних производа. За овај колач ће вам бити потребни беланца. Прво их умутите са вином...
Савршена маринада за пилетину садржи сирће, сенф, ароматично биље и маслиново уље. Можете изабрати било који од ових састојака који имате при руци. Јабуково сирће, балзамико сирће или...
Италијанска паста путанеска једна је од најлакших за припрему. Њено име, према најраспрострањенијој теорији, потиче управо од те речи којој није потребан превод. Верује се да...
Траке од тиквица дају занимљив изглед и додатну сочност овој пасти са шкампима. Лако се секу љуштилицом за поврће. Пржите шкампе у тигању на маслиновом уљу са...
Пеците тиквице на роштиљу или на роштиљу на ћумур, зачињавајући их зачињеном сољу. Овај свестрани зачин ће вам добро доћи у многим другим јелима. Помешајте састојке и чувајте у...
Грилујте укусне тиквице након што их маринирате у мешавини белог винског сирћета, лимуновог сока, белог лука и тимијана. Користите исту маринаду да прелијете куване тиквице и...
Ако планирате брзо и заситно јело од шкампа, парадајз, тиквице и млади кукуруз су укусан прилог. Пошто сви ови састојци не захтевају дуго време кувања,...
Забавно име италијанског предјела, салтимбока, може се превести као „скочи у уста“. Ове укусне и апетитне ролнице од меса са богатим филом прже се на маслиновом уљу, а затим крчкају...
Тестенина са пасуљем је једно од најпопуларнијих и традиционалних јела у Италији. То је густа парадајз чорба са белим пасуљем и малим цевастим тестенинама, као што су диталини или хорнос,...
Печена шаргарепа је одличан прилог који може заменити кромпир. Биће здравија и имаће мање калорија, што је чини посебно добродошлом на празничној трпези која је већ препуна укусних посластица.
Кора и сок од поморанџе даће пиреу од слатког кромпира занимљив и јединствен укус, који ће лепо употпунити мушкатни орашчић. Изгњечите кувани слатки кромпир са кефиром или киселим млеком и умешајте преостали...


























