Марципан од кикирикија

Гласови: 2

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Класични рецепт за марципан захтева бадеме, али то не значи да љубитељи кикирикија не могу да направе било какве измене у десерту. Штавише, укус резултирајућег кулинарског експеримента потпуно оправдава замену. Ови марципани се прилично једноставно припремају.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље печеног кикирикија
1 шоља шећера у праху
1 кашичица путер од кикирикија

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Кикирики, шећер у праху, Путер од кикирикија

Припрема јела према рецепту:

Користећи процесор хране, самељите кикирики док се грубо не исецка. Додајте шећер у праху и путер од кикирикија. Мешајте 2 минута, стружући са стране по потреби, док се не формира компактна куглица теста.
Извадите смесу са марципаном од кикирикија из кухињског процесора. Користећи оклагију, разваљајте тесто на дебљину од 2 цм. Користите округле калупе за колаче пречника 5 цм да исечете марципане. Пажљиво их ставите на плех обложен воштаним или пергамент папиром. Обликујте тесто у куглу и поново је разваљајте да бисте направили преостале марципане.