Колачићи са комадићима чоколаде и кокосом

Гласови: 1

Како се прави - колачићи са чоколадним мрвицама и кокосом

Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 24

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 142, укупне масти 7 Г., засићене масти 5 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 1 Г., холестерол 19 мг, натријум 71 мг, шећер 12 Г.

Испеците класичне америчке колачиће са комадићима чоколаде са невероватним укусом кокосових пахуљица. Додавање финих комадића чоколаде уместо стандардних осигурава максималан укус чоколаде у сваком залогају.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

110 г несланог путера, собне температуре
1/3 шоље светло смеђег шећера
1/3 шоље гранулираног шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1 велико јаје
1 и 1/4 шоље премијум брашна
0,5 кашичице соде
0,5 кашичице фине соли
1 шоља мини чоколадних мрвица
0,5 шоље незаслађених кокосових пахуљица

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, кокосове пахуљице, чоколадне мрвице (грануле), смеђи шећер, екстракт ваниле

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди умутите путер, смеђи шећер и кристал шећер миксером на средњој брзини док не постане пенасто. Додајте екстракт ваниле и јаје и мутите док не постане глатко.
У средњој посуди умутите брашно, соду бикарбону и со. Додајте смесу брашна у смесу са путером и месите док не постане глатко. Умешајте чоколадне мрвице и кокос.

Обложите два плеха папиром за печење. Извадите једну пуну кашику теста и обликујте куглице. Ставите куглице на припремљене плехове, на размаку од око 5 цм, и ставите у фрижидер на 30 минута.
У међувремену, поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте рерну на 175°C (350°F).

Када мерите брашно, кашичицом га сипајте у суву мерну шољу и уклоните вишак. Захватање брашна директно из кесице мерном шољом ће га збити, што ће резултирати сувим печеним производима.
Пеците колачиће док се не стегну и не порумене на дну, 12-15 минута. Оставите их да се хладе на плеховима за печење 10 минута, затим их пребаците на решетке и оставите да се потпуно охладе.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Слични рецепти