Парфе од колача са сувим воћем

Гласови: 1

Како се прави - Парфе од колача од сушеног воћа

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 651, укупне масти 21 Г., засићене масти 7 Г., протеини 13 Г., угљени хидрати 109 Г., влакна 7 Г., холестерол 39 мг, натријум 257 мг, шећер 58 Г.

Ако вам је после Божића остало колача од сушеног воћа, направите једноставну гранолу са њим. Може се чувати неколико недеља и може се користити у овом елегантном десерту на бази јогурта. Сипајте сос од боровница, јогурт и гранолу из колача у чаше. Пријатно!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 мафин са сувим воћем (око 600 г)
2 шоље замрзнутих боровница, одмрзнутих
4 шоље обичног јогурта

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачић, јогурт, боровница

Припрема јела према рецепту:

Направите гранолу од мафина:

Загрејте рерну на 135°C (275°F). Измрвите колач на комаде величине грашка. Исецкајте све веће комаде сушеног воћа или орашастих плодова ножем. Поређајте комаде на плех и пеците док не порумене и мрвице се једва осуше, 35-55 минута, у зависности од врсте колача. Оставите да се потпуно охлади. Преостала гранола може се чувати у добро затвореној посуди до 1 недеље..
Направи парфе:

Загрејте боровнице у малој шерпи на средњој ватри око 5 минута. Процедите сок у другу посуду и извадите бобице. Вратите сок у шерпу и кувајте на лаганој ватри док се не смањи за пола, око 4 минута. Оставите да се потпуно охлади.

Равномерно распоредите сос од боровница у 4 високе чаше за парфе. Додајте 1 шољу јогурта и лагано промешајте. Поспите парфе гранолом из мафина и украсите боровницама.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Зимска јела / Доручак / Свечана јела / Божић / Десерти / Кремови, сосови, мусови, јогурти / Житарице за доручак, гранола, мусли / Food Network - рецепти

Колекције рецепата