Торта од сладоледа „Вафл корнет“

Гласови: 1

Како направити торту од сладоледа у облику вафла

Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 520, укупне масти 26 Г., засићене масти 16 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 68 Г., влакна 2 Г., холестерол 58 мг, натријум 189 мг, шећер 22 Г.

Ова живописна торта у облику вафл корнета одише летом! Основа је направљена од згњечених вафл корнета. Фил је сладолед од јагода. Врх је преливен свежим бобицама, сосом од јагода, глазуром од беле чоколаде и обрнутим корнетима сладоледа прекривеним шареним мрвицама. Савршена идеја за десерт за летњу забаву.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 литра сладоледа од јагода
12 корнета за вафле
4 кашике растопљеног сланог путера
170 г беле чоколаде
1 кашика кокосовог уља
3 кашике разнобојних мрвица
1 шоља сецканих свежих јагода
1/4 шоље сос од јагода

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сладолед од јагода, вафл ролнице, бела чоколада

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Користећи кашику за сладолед, заграби три велике куглице сладоледа на тањир. Ставите тањир у замрзивач заједно са преосталим сладоледом.

Ставите 9 корнета за вафле у посуду кухињског процесора. Мељајте док се не формирају фине мрвице, а да остану неки већи комади. Умешајте отопљени путер док не постане глатко. Притисните смесу на дно калупа са одвојивим дном пречника 22 цм (9,5 инча). Пеците 5 минута. Оставите да се потпуно охлади, око 10 минута.
Извадите преостали сладолед из замрзивача да мало омекша.
У међувремену, ставите белу чоколаду и кокосово уље у посуду погодну за микроталасну. Загревајте у микроталасној у интервалима од 15 секунди док се не отопи и постане глатко. Умочите горњу четвртину сваког од преостала три корнета за вафле у глазуру од беле чоколаде, а затим поспите са око 2 кашике мрвица. Ставите корнете, украшеном страном надоле, у чаше за шампањац да се стегну. Такође их можете поставити на воштани папир.
Кашиком сипајте омекшали сладолед на торту и равномерно га распоредите. Преко ставите кришке јагода и нежно их притисните у сладолед. Прелијте торту глазуром од беле чоколаде. Поспите преосталом кашиком мрвица.
Извадите куглице сладоледа из замрзивача и ставите их у средину торте. На сваку куглицу ставите обрнути, украшени корнет; водите рачуна да корнети буду постављени под углом тако да не буду вертикално на куглицама. Ставите торту у замрзивач и оставите да се стегне најмање 2 сата.
Када је колач спреман за сервирање, оштрим ножем прођите по ивици да бисте га одвојили од калупа. Извадите колач из калупа, исеците га и послужите преливен сосом од јагода.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Свечана јела / Рођендан / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Сладолед колачи / Сладолед, сорбети / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Колекције рецепата