Мафини у облику лептира

Гласови: 1

Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 378, укупне масти 8 Г., засићене масти 2 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 78 Г., влакна 2 Г., холестерол 0 мг, натријум 243 мг, шећер 47 Г.

Ови шарени колачићи у облику лептира су савршен додатак свакој летњој забави за одрасле или било којој дечјој прослави. Лептирићи су направљени од фондана, канапа од сладића и шарених мрвица. Уместо предложених боја, можете одабрати било коју нијансу која вам се свиђа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Шећер у праху за посипање
Око 170 грама жуте мастике (за крила)
Спирала од црног сладића, као што је Харибо (за антене)
Око 100 грама зелене мастике (за врхове антена и тела)
24 жуте равне округле мрвице (за очи)
2 кашике разнобојних равних округлих мрвица (за украшавање крилаца)
1 кашика полуслатких чоколадних мрвица (за ученике)
12 ванилинских колачића
1,5 шоље глазуре од крем сира
Специјална опрема: ваљак за фондан или оклагија; калуп за колаче у облику срца од 5 цм; 6 оловака, хемијских оловака или штапића за јело; мала четкица за фарбање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачић, мастика

Припрема јела према рецепту:

Крила:

Лагано посујте радну површину шећером у праху. Разваљајте жути фондан на дебљину од 0,3 цм, повремено га окрећући да се не залепи. Исеците 24 срца помоћу калупа за колаче.
Поставите оловке, хемијска оловка или штапиће за јело на радну површину. Поставите два срца једно уз друго, преклапајући њихове оштре врхове за 2 цм. Четкицом нанесите мало воде на преклапајуће подручје између два дела и лагано притисните да бисте залепили крила. Пребаците сваки пар крила преко оловке да бисте направили облик лептира. Оставите да се суши око 2 сата.

антене:

Одмотајте сладић и исеците га на дванаест комада дужине 3 цм. Од сваког комада сладића одвојите две нити, остављајући их причвршћене на једном крају. Од зеленог фондана направите две мале куглице (0,5 цм) за сваки пар витица и причврстите једну куглицу на један крај сладића. Умотајте преостали фондан у пластичну фолију да бисте спречили да се осуши. Поновите са преосталим паровима витица. Оставите са стране да се осуши.
Торзо:

Користећи око 2 кашичице зеленог фондана, обликујте тело лептира дужине око 5 цм, са главом на једном и шиљатим крајем на другом. Причврстите пар антена тако што ћете у главу угурати слаткиш. Четкицом за фарбање лагано навлажите предњи део тела и причврстите два жута круга за очи.
Монтажа и декорација:

Када се крила осуше, окрените их и ставите између две оловке ради потпоре. Лагано навлажите средину крила водом, ставите тело на врх и нежно притисните да се залепи. Лагано навлажите крила водом и поспите шареним мрвицама за декорацију. Оставите да се суше 30 минута.
Отопите чоколаду. Умочите ражњић у отопљену чоколаду и нацртајте зенице на лептирима.
Премажите сваки колачић са око 2 кашике глазуре. Украсите сваки колачић лептиром, нежно га притискајући на место.