Слојевита плетеница са чоколадним филом
Гласови: 3
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 367, укупне масти 19 Г., засићене масти 12 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 43 Г., влакна 3 Г., холестерол 47 мг, натријум 80 мг, шећер 35 Г.
Калорије 367, укупне масти 19 Г., засићене масти 12 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 43 Г., влакна 3 Г., холестерол 47 мг, натријум 80 мг, шећер 35 Г.
За прављење овог лиснатог теста потребно је само 10 минута напорног рада. Ри Драмонд пуни куповно лиснато тесто намазом од чоколаде и лешника и филом од кикирикија, плете тесто преко фила и пече га у рерни. Готово лиснато тесто прелива једноставном глазуром за елегантан изглед.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 квадратни лист замрзнутог лиснатог теста од 9 инча, одмрзнут
- Брашно за посипање
- 0,5 шоље намаза од чоколаде и лешника
- 1/4 шоље сецканих сланих печених кикирикија
- 1 велико умућено јаје
- Прстохват морске соли
- 0,5 шоље шећера у праху
- 0,5 кашичице екстракта ваниле
- Мало млека
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, путер од чоколаде и ораха, Кикирики
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 190°C. Обложите плех папиром за печење.
- Лиснато тесто ставите на благо побрашњену површину. Замислите да је тесто подељено на три једнака дела. Кашиком ставите путер од лешника у средишњи део и прекријте га њиме, остављајући ивицу од 1 цм на врху и дну. Поспите чоколадно-лешников намаз кикирикијем.
- Оштрим ножем направите шест хоризонталних резова на отвореном тесту са десне и леве стране да бисте направили траке дебљине 2,5 цм.
- Пресавијте ивице теста преко и испод фила. Затим, почевши од једног краја, почните да преклапате траке теста преко фила, наизменично мењајући стране да бисте направили плетеницу. Ставите плетеницу на плех обложен папиром за печење.
- Премажите тесто умућеним јајетом и поспите морском сољу. Пеците док не порумени и стегне се, 28–30 минута.
- Док се тесто пече, припремите глазуру тако што ћете у чинији умутити шећер у праху, ванилу и млеко док не постане глатко. Оставите са стране. Оставите тесто да се хлади 10–15 минута. Прелијте глазуром, исеците и послужите.
Категорије:
Слични рецепти
