Салата од грејпфрута и поточарке
Гласови: 0
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Воће претвара свакодневну зелену салату у елегантну посластицу достојну празника или посебних прилика. У овој салати, светли и сочни грејпфрут сусреће се са пикантном поточарком у кремастом, слатко-киселкастом дижонском винегрету. Послужите као предјело пре главног јела или као прилог.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 грејпфрут
- 1 кашика балзамико сирћета
- 1 кашичица дижон сенфа
- 1 кашичица меда
- 1 веза ендивије
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: грејпфрут, поточарка, Дижон сенф, мед, балзамично сирће
Припрема јела према рецепту:
- Ољуштите 1 грејпфрут. Исеците кришке са опни и исцедите вишак сока. Помешајте 1 кашику сока са 1 кашиком белог балзамико сирћета, додајући по 1 кашичицу дижон сенфа и меда; постепено умешајте 1 кашику маслиновог уља. Зачините сољу и бибером по укусу.
- У чинији помешајте 1 везу очишћене поточарке, 1 сецкану ендивију и кришке грејпфрута; додајте дресинг и промешајте.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
