Мини чизкејкови од бундеве без печења

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 438, укупне масти 21 Г., засићене масти 10 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 56 Г., влакна 1 Г., холестерол 50 мг, натријум 347 мг, шећер 32 Г.

Медењаци се савршено уклапају у дно калупа за мафине и представљају одличну подлогу за мини чизкејкове без печења. Мало желатина помаже да се фил од бундеве и крем сира благо стегне, а да не буде превише чврст или гумен. Преко сваког чизкејка ставите шлаг и измрвљене медењаке.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 медењака + уситњени медењаци за прелив
7 гр желатина у праху
2 кашике топле воде
340 г крем сира на собној температури
1 шоља шећера у праху
2/3 шоље чистог пиреа од бундеве
2/3 шоље густе павлаке
0,5 кашичице зачина за пире од бундеве
0,5 кашичице екстракта ваниле
Шлаг, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, крем сир, крема, желатин, зачин за питу од бундеве

Припрема јела према рецепту:

Обложите калуп за мафине запремине 12 шољица папирним корпицама и у сваку ставите по један колачић са ђумбиром.
Растворите желатин у топлој води у посуди погодној за микроталасну пећницу док се потпуно не раствори; оставите да одстоји 5 минута, а затим загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 10 секунди док се желатин не раствори.

У великој посуди помешајте крем сир, шећер у праху, пире од бундеве, слатку павлаку, желатин, зачин за питу и екстракт ваниле и мутите електричним миксером док не постане пенасто. Кашиком сипајте у калупе за колачиће и ставите у фрижидер док се потпуно не стегне, најмање 2 сата.
Извадите чизкејкове из калупа. Уклоните папирне корпице и на сваки чизкејк ставите шлаг. Поспите измрвљеним колачићима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзо печење / Јесења јела / Десерти / Торте / Јела од бундеве / Десерти и пецива од бундеве / Food Network - рецепти

Слични рецепти