Пица са кромпиром, луком и сланином
Гласови: 1
Време: 8 сати и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 1098, укупне масти 57 Г., засићене масти 20 Г., протеини 39 Г., угљени хидрати 109 Г., влакна 8 Г., холестерол 76 мг, натријум 2099 мг, шећер 20 Г.
Калорије 1098, укупне масти 57 Г., засићене масти 20 Г., протеини 39 Г., угљени хидрати 109 Г., влакна 8 Г., холестерол 76 мг, натријум 2099 мг, шећер 20 Г.
Ова обилна пица се може похвалити свим што волите код пирога - пире кромпиром са белим луком, слатким прженим луком, сиром и сланим комадићима сланине. Какав сјајан начин да спојите два укусна јела у једном! Послужите преливено природним јогуртом и посуто младим луком.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 слатка лука, танко исечена
- 4 кашике маслиновог уља
- 450 г куповног теста за пицу, оставити на собној температури 4 сата
- 110 г ренданог сира Монтереј Џек
- 110 гр. ренданог пармезана
- 1 посуда (700 г) пире кромпира са белим луком, пожељно Good & Gather, на собној температури
- 6 пржених тракица сланине, исечених на коцкице
- 1/4 кашичице пахуљица црвене чили папричице
- 1/4 шоље грчког јогурта, благо разблаженог водом
- 1 кашика сецканог свежег влашца
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, кромпир, Монтереј Џек сир, сланина, лук, јогурт
Припрема јела према рецепту:
- У спором шпорету помешајте црни лук, 2 кашике уља и прстохват соли. Кувајте на лаганој ватри, мешајући отприлике сваки сат, док не порумени, 8-10 сати. Сат времена пре краја кувања, откријте спори шпорет и кувајте непоклопљено.
- Загрејте рерну на 200°C.
- Разваљајте тесто да одговара плеху за печење димензија 27x42 цм или великом округлом плеху за пицу.
- Прелијте преостале 2 кашике маслиновог уља преко врха и избоцкајте целу површину зупцима виљушке да бисте спречили мехуриће. Пеците, проверавајући сваких неколико минута да не би загорело, док благо не порумени у средини, око 15 минута. Извадите из рерне и оставите са стране. Оставите рерну укључену.
- У средњој посуди помешајте Монтереј Џек сир и пармезан. Додајте половину смесе сира у пире кромпир.
- Равномерно распоредите пире кромпир по кори. Додајте карамелизовани лук, сланину, љуте папричице и преостали сир. Пеците док се сир не отопи, а ивице не порумене, 8-10 минута. Прелијте јогуртом и поспите влашцем.
Категорије:
Слични рецепти
