Супа са кнедлама, сланином и шећерним грашком

Гласови: 1

Како направити - чорба од кнедли, сланине и шећерног грашка

Фотографија јела: Кристофер Тестани

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 430, укупне масти 22 Г., засићене масти Г., протеини 22 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Супа од кнедли, сланине и шећерног грашка - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г замрзнутих кнедли
4 кришке сланине, исечене на мале комадиће
2 кашике ољуштеног и исецканог ђумбира
1 веза зеленог лука, исецканог
1 кашичица шећера
4 шоље пилећег бујона
2 кашике кукурузног скроба
2 кашике сусамовог уља
110 г зеленог грашка, исецканог
2 шљивовита парадајза, исечена на комаде
1 веза поточарке, стабљике исечене на комаде

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кнедле, сланина, корен ђумбира, млади лук, шећерни грашак, шљива парадајз, поточарка, скроб

Припрема јела према рецепту:

У шерпи са дебелим дном пржите сланину на јакој ватри док не порумени по ивицама, око 5 минута. Додајте ђумбир, половину црног лука, 1 кашичицу соли и шећера; кувајте 30 секунди. Додајте чорбу и 1 шољу воде; поклопите и доведите до кључања.

У малој посуди помешајте кукурузни скроб и 3 кашике хладне воде. Додајте сусамово уље и 1 кашичицу бибера и промешајте.
Додајте снежни грашак, парадајз, поточарку и кнедле у кључалу чорбу. Поново промешајте кукурузни скроб да се раствори у води и додајте у чорбу. Кувајте, повремено мешајући, док кнедле не омекшају, а чорба се мало згусне, 3 до 5 минута. Умешајте преостали лук и зачините бибером.

Рецепт Супа са кнедлама и ћуфтетима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Супе / Супе са тестенином и житарицама / Food Network - рецепти

Слични рецепти