25 рецепата за десерт од јабука

Без обзира да ли купујете јабуке у супермаркету или их сами берете из воћњака, нема бољег начина да искористите обилну јесењу жетву него уз слатки и укусни десерт од јабука.

Мафини од јабука и цимета

„За овај потпуно амерички десерт, колачиће, узели смо омиљену празничну питу као основу и поделили је на појединачне порције. Није било важно што смо раставили питу, све је испало савршено“, закључио је кулинарски тим. Прелив постаје пахуљаст када се испече, скривајући фил - јабуке и цимет - а колачићи се могу прелити шлагом и павлаком.

Зачињена торта од јабука и ораха са глазуром од крем сира

Велики комади слатко-киселкасте јабуке чине овај колач од воћа и орашастих плодова дивно сочним и нежним. Пошто се тесто прави са биљним уљем уместо путера, погодно је за вегане (ако јесте, изоставите глазуру од крем сира).

Пита од јабука у облику штапића

Уживајте у укусу ваше омиљене пите од јабука у новом облику! Ове хрскаве плочице од прхког теста пуњене су нежним филом од јабука, зачињене топлим зачинима и преливене хрскавим штрејзелом од ораха. Савршена посластица за јесењи чај.

Тарт Татен са јабукама

Француска обрнута пита, „Тарт Татен“, је одлична употреба за јабуке, посебно када су у сезони. Мало кувара се усуђује да направи класично лиснато тесто од нуле код куће, па овај рецепт користи једноставну технику: рендани путер помешан са брашном и водом. Јабуке у карамел сосу се затим прекривају слојем теста и пита је печена. Када је готова, окрените је тако да укусни, лепљиви слој буде окренут нагоре, исеците и уживајте уз куглу сладоледа од ваниле.

Пите од јабука

Ове пите не захтевају дуготрајно љуштење или сечење. Свака садржи прстен јабуке без језгра, а језгро је напуњено комадићем карамел бомбона који се топи и омекшава током печења. Користећи куповно тесто за питу, ове пите се лако праве и савршене су за празничну посластицу.

Чизкејк од печених јабука са филом од киселог млека

Претворите обичне печене јабуке у укусан десерт са филом од младог сира. За печење изаберите чврсте, слатко-киселкасте јабуке које ће пружити поуздану „чинију“ за ваш чизкејк. Издубите јабуке, напуните их кремастим филом од крем сира и пеците у рерни. Готов десерт премажите мешавином крекера од крекера, путера и шећера - традиционалним састојцима класичне коре за чизкејк. Прелијте печене јабуке карамел сосом, поспите орасима и уживајте у невероватном укусу.

Хлеб без квасца са јабукама, пеканима и овсеним пахуљицама са глазуром од крем сира

Овсене пахуљице, препечени пекани и мирисни зачини дају овом бесквасном слатком хлебу укус овсених колачића. Додатак ренданих јабука и природног јогурта чини га сочним и меким, а глазура од крем сира га чини савршеним за десерт. Можете испећи једну стандардну векну или три мини векне - рецепт укључује време печења за обе. Да бисте у потпуности уживали у овом хлебу, када се охлади, чврсто га умотајте и чувајте до сутра.

Холандска пита од јабука

Холандска пита од јабука, као и америчка верзија, пече се у плеху за питу на танкој кори са ободом, преливена дебелим слојем фила од јабука, крчкана са лимуновим соком, шећером, путером и зачинима. Јабуке треба да буду чврсте како не би постале кашасте, или можете користити чврсте, мекане јабуке, које ће филу дати пријатну текстуру. Обележје холандске пите од јабука је њен горњи слој - хрскави штреузел од теста. Додавање ораха у штреузел додаје још више хрскавости и препознатљив укус орашастих плодова који се лепо слаже са јабукама и циметом.

Мафини од јабука и меренге

Испеците мекане колачиће од јабука и ставите на њих пахуљасте капице од безеа, препеците их у рерни док не порумене. Ако имате кухињски горионик, користите га за препекавање безеа. Јабуке чине колачиће сочним и укусним, а прстохват мушкатног орашчића савршено употпуњује њихов воћни укус.

Најбољи чипс од јабука

Јесен је савршено време за топле десерте од јабука. Овај хрскави колач је савршена посластица за вашу породицу и пријатеље. За додатни укус и арому, направљен је од две врсте јабука, киселкасте и слатке. Додајте мало ароматичних, загревајућих зачина и јабуковог сирћета за заиста укусну посластицу. Али врхунац овог хрскавог колача је мрвичасти прелив од пекана и смеђег шећера, који пружа хрскав, освежавајући контраст у односу на нежни фил од јабука. Послужите топло. По жељи, прелијте куглом сладоледа од ваниле.

Печене јабуке под поклопцем од прхког теста

Ако не можете да замислите јесен без мирисне пите од јабука, али се грдите за сваку додатну калорију или једноставно жудите за нечим новим, овај рецепт ће вас одушевити: има више јабука него коре за питу, а ипак задржава тај невероватни, зачињени укус. Пуњене јабуке су прекривене решетком од прхког теста (баш као минијатурне пите!) и печене у запањујући јесењи десерт.

Колачићи са џемом од јабука

Ови колачићи, сваки са шупљим средиштем испуњеним филом за питу од јабука, популарни су амерички колачићи. Сав укус зачињене пите од јабука је спакован у ове мале, хрскаве колачиће. Прављење ових колачића је прилично забавно. Мораћете да оставите отисак палца на сваком колачићу како бисте утиснули фил у шупљину. Деци ће се сигурно свидети ако их укључите у овај корак. Можете посути мало карамеле преко готових колачића.

Порционирани мрвичасти јабука са овсеним пахуљицама

Крамбл је један од најлакших воћних десерта за прављење, а за елегантну презентацију, припремите га и послужите у појединачним рамекинима. Сочни фил од јабука, комбинован са хрскавим штрјузелом направљеним од овса, смеђег шећера и ораха, сигурно ће вас импресионирати. Послужите топло са кашиком шлага или куглом сладоледа од ваниле.

Гриловани јабука и карамел мајмунски хлеб

Ако имате при руци купљено тесто, прављење слатког мајмунског хлеба је изузетно лако. Овај рецепт је савршен за оне који иду на пикник и желе да изненаде пријатеље десертом савршеним за ту прилику. Мајмунски хлеб се пече у металном калупу за мафине директно на роштиљу док сви једу месо. За рецепт је потребно само пет састојака, али кључ је комбинација јабука и меког, кремастог карамела. Неодољив је!

Магична пита од јабука у спором шпорету

Да бисте испекли укусну и ароматичну питу од јабука у спором шпорету, не требају вам никакве посебне шерпе или прибор. Овај једноставан рецепт вам омогућава да је скувате у стандардној посуди. Послужите питу од јабука са куглом сладоледа и карамел сосом за пријатан јесењи десерт.

Јабуков коблер за двоје

Са овим савршено умањеним рецептом, никада вам неће остати колач од јабука. Овај десерт који се лако прави довољан је за само двоје!

Најбоља пита од јабука

Да бисте били сигурни да ће ваша пита од јабука бити укусна, користите више од једне сорте јабука за фил, пожељно слатке и киселкасте. Цимет, пимент и мушкатни орашчић ће лепо појачати богат укус воћа. Још једна карактеристика савршене пите је мрвичаста, готово љуспичаста кора. Овај рецепт постиже управо то. Тесто се меша са вотком како би се лакше радило са њим. Не брините, ово неће утицати на укус, јер ће сав алкохол испарити током печења. По жељи, вотку можете потпуно заменити леденом водом, а ако желите да додате мало укуса кори, замените је бурбоном или ракијом.

Овсени колачићи са ренданом јабуком

Да би се направили ови колачићи, пшенично брашно се меша са овсеним пахуљицама, а рафинисани шећер се меша са смеђим шећером у једнаким деловима како би колачићи добили лагани карамел укус. Рендана јабука се такође додаје у тесто за укусан воћни укус и мекоћу. Колачићи су изнутра пахуљасти и сочни - бићете одушевљени. Премажите сваки колачић глазуром за празнични изглед. Савршена јесења посластица уз чај.

Коблер од грилованих димљених јабука

Укусан колач од јабука може се направити не само у рерни. Лети или топлој јесени, роштиљ је савршен за ову сврху. Печење у тигању од ливеног гвожђа даје му пријатан димљени укус. Ако имате роштиљ на гас, додајте мало дрвне сечке за додатни укус.

Медена баклава са јабукама

Ова баклава је савршен начин да уживате у укусној комбинацији јабука и меда. Њен фил садржи мање орашастих плодова него класична баклава, како не би надјачао укус воћа. Презле између доњих слојева теста помажу у апсорпцији вишка влаге из јабука и одржавају десерт хрскавим чак и након намакања у медени сируп.

Пржене пите од јабука

Тешко је одолети укусној хрскавој кори пржених пита. Направите их са мирисним филом од слатких, благо киселкастих јабука, крчканих у зачинима који појачавају воћну арому и укус: ђумбир, мушкатни орашчић и цимет. Уместо фритезе, можете користити шерпу до пола напуњену уљем и обавезно ставите готове пите на папирне убрусе да се оцеди вишак уља, спречавајући да надјачају свој укус. Ове пите су савршене за понети у шетњу или на посао, или за печење за празнике или радне дане. Увек су у моди и увек су хит.

Јабуке са млечним карамелом на штапићу

Јабуке у густом, богатом млечном карамелу су празнична посластица коју ће свако дете обожавати. Приликом кувања кремастог карамела, важно је користити термометар како бисте били сигурни да достиже праву температуру; недовољно кувани карамел ће једноставно склизнути са јабуке. По жељи, карамелизоване јабуке могу се украсити разним преливима.

Пита од јабука са сувим грожђем и циметом

Јесен је време бербе, а посебно је богата јабукама. Ово дивно воће није само богато хранљивим материјама и влакнима, већ нуди и невероватно широк спектар кулинарских могућности. Чврсте, киселкасте или слатко-киселкасте сорте су савршене за пите; не губе облик у филу и упијају шећер, постајући слатке, а да нису преслатне. Ова пита од јабука није само укусна већ и лепа, захваљујући горњој кори направљеној од препознатљивих минијатурних ролница са циметом.

Пржене кришке јабуке у тесту

Кришке јабуке се умачу у тесто док се потпуно не премажу и прже у дубоком уљу док не постану пахуљасте и златне. Комбинација сочних, слатких и киселкастих јабука и слатког теста са циметом ће вас натерати да посегнете за још једним парчетом.









Категорије: