Сендвич са сладоледом и левкастом тортом

Гласови: 4

Како направити - сендвич са сладоледом у облику левка

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 2382, укупне масти 230 Г., засићене масти 23 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 50 Г., влакна 1 Г., холестерол 103 мг, натријум 154 мг, шећер 16 Г.

Ако правите сендвиче са сладоледом код куће, испробајте левкасте колачиће уместо традиционалних колачића. Једноставни су, брзи и укусни! Помешајте тесто са куповном смесом за колаче, сипајте је из кесе за колаче (или левкасте колаче) директно у вруће уље и пржите док се не формирају хрскави, чипкасти колачићи. Ставите меки сладолед између колачића и уживајте!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 л неутралног уља за пржење
1 паковање (430 г) смесе за колач од ваниле
0,5 шоље врхунског брашна
1 кашичица прашка за пециво
1 и 1/3 шоље пуномасног млека
3 велика јаја
1 посуда (1,5 л) сладоледа од јагоде
0,5 шоље шећера у праху

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, сладолед од јагода

Припрема јела према рецепту:

Сипајте уље у холандски лонац и причврстите термометар за пржење са стране. Поставите на средње јаку ватру и загрејте на 200°C (400°F). Обложите плех папирним убрусима и ставите решетку на врх. Уље мора бити веома вруће за пржење!
Левкасте торте :

Ставите смесу за колач у велику посуду. Додајте брашно и прашак за пециво. Додајте млеко и јаја. Мешајте миксером док не постане глатко. Пребаците смесу у кесу за колаче и одсеците мали угао.

Тесто брзо кружним покретима притисните у вруће уље да бисте формирали чипкасти круг пречника око 8 цм. Пржите док не порумени, око 30 секунди са сваке стране. Пажљиво извадите из уља и ставите на решетку на плех (крхки су). Поновите поступак да бисте направили 16 слојева. Постаће хрскави док се хладе.
Оставите сладолед да омекша на кугли око 5 минута. Кашиком распоредите сладолед у 8 кора за торту. Ставите још једну кору преко сваке куглице и нежно је притисните. Поспите сендвич са сладоледом шећером у праху и одмах послужите.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Калоријски садржај готових јела / Пржење у дубоком уљу / Летња јела / Јела за забаве / Десерти / Колачић / Сладолед, сорбети / Триша Јервуд

Колекције рецепата