Колачићи са комадићима чоколаде са белим чоколадним мрвицама и сушеним вишњама

Гласови: 1

Како направити - Колачићи са комадићима чоколаде са комадићима беле чоколаде и сушеним вишњама

Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 24

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 111, укупне масти 6 Г., засићене масти 4 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 14 Г., влакна 1 Г., холестерол 19 мг, натријум 64 мг, шећер 9 Г.

Љубитељи вишње биће одушевљени овим богатим чоколадним колачићима, где се комадићи беле чоколаде лепо уклапају са сушеним вишњама. Мекани и жвакави у средини, хрскави по ивицама, сваки залогај пружа слатку, воћну киселост и контрастну текстуру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

110 г несланог путера, собне температуре
1/3 шоље светло смеђег шећера
1/3 шоље гранулираног шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1 велико јаје
1 шоља премијум брашна
1/4 шоље какао праха
0,5 кашичице соде
0,5 кашичице фине соли
3/4 кашике гранула беле чоколаде
0,5 шоље сушених трешања

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, смеђи шећер, јаја, какао, бела чоколада, чоколадне мрвице (грануле), сушене трешње

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди умутите путер, смеђи шећер и кристал шећер миксером на средње јакој брзини док не постане пухнасто. Додајте екстракт ваниле и јаје и мутите док се потпуно не сједине. У средњој посуди умутите брашно, какао прах, соду бикарбону и со. Додајте смесу брашна у смесу са путером и мешајте док не постане глатко. Умешајте мрвице беле чоколаде и сушене вишње.
Обложите два плеха папиром за печење. Извадите једну пуну кашику теста и обликујте куглице. Ставите куглице на припремљене плехове, на размаку од око 5 цм, и ставите у фрижидер на 30 минута.

У међувремену, поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте рерну на 175°C (350°F).

Када мерите брашно, кашичицом га сипајте у суву мерну шољу и уклоните вишак. Захватање брашна директно из кесице мерном шољом ће га збити, што ће резултирати сувим печеним производима.
Пеците колачиће док се не стегну и не порумене на дну, 12-15 минута. Оставите их да се хладе на плеховима за печење 10 минута, затим их пребаците на решетке и оставите да се потпуно охладе.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти