Затворена пита од пилетине

Гласови: 1

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Остаци печене или пржене пилетине могу се користити за прављење укусне и заситне пите. Исецкана кувана пилетина се сипа у мешавину пилећег бујона и конзервиране кремасте пилеће супе, а затим се прелива једноставним тестом направљеним од брашна, зачина, путера и киселог млека. Активни део траје само 5 минута; све што треба да урадите је да ставите тепсију у рерну и сачекате. Прелив ће укусно поруменити и испећи се, а фил ће се добро загрејати, стварајући дивно главно јело које не захтева прилог, можда само неколико поврћа по вашем избору.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 шоље припремљене исецкане пилетине
0,5 кашичице црног бибера
110 г путера, отопљеног
2 шоље пилећег бујона
1 конзерва (280 г) конзервиране кремасте пилеће супе
1 шоља самониклог брашна
1 шоља киселог млека или кефира (шејк)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилетина, самоникло брашно, кисело млеко, кефир, црни бибер

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C (425°F). Ставите пилетину у посуду од 2 литра (2 литра). Помешајте чорбу и супу у средњој шерпи и доведите до кључања. Прелијте пилетину смесом од чорбе. У посебној посуди умутите брашно и црни бибер. Додајте отопљени путер и кисело млеко.
Сипајте тесто у плех и поравнајте површину; не мешајте. Пеците док кора не порумени, а фил се не загреје, 45 минута.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Чорбе / Птица / Пекара / Слане пите / / Триша Јервуд

Слични рецепти