Колачићи са шареним мрвицама у тигању

Гласови: 1

Како направити - Разнобојне колачиће са посипањем у тигању

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 548, укупне масти 24 Г., засићене масти 15 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 79 Г., влакна 1 Г., холестерол 84 мг, натријум 182 мг, шећер 49 Г.

Пеците огромне шећерне колачиће у тигању од ливеног гвожђа, што ће додатно карамелизовати дно и странице за још хрскавију текстуру. Поспите готове колачиће глазуром и мрвицама. Додајте свећице по жељи и имаћете одличну алтернативу рођенданској торти.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г (1 шоља) несланог путера на собној температури
2,5 шоље премијум брашна
0,5 кашичице прашка за пециво
0,5 кашичице фине соли
1,5 шоље шећера
1 велико јаје
1 кашичица екстракта ваниле
0,5 шоље + 1 кашика шећера у праху
1 кашика млека
2 кашике разнобојних мрвица

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку у средину рерне и загрејте рерну на 175°C. Подмажите дно и странице тигања од ливеног гвожђа пречника 25 цм са око 1 кашиком путера.

Када мерите брашно, кашичицом га сипајте у суву мерну шољу и уклоните вишак. Захватање брашна директно из кесице мерном шољом ће га збити, што ће резултирати сувим печеним производима.
У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со. У великој посуди умутите преостали путер са 1,5 шоље шећера миксером на средње јакој брзини док смеса не постане лагана и пахуљаста, око 4 минута. Додајте јаје и екстракт ваниле, мутећи док се потпуно не сједине. Додајте смесу брашна у 2 наврата, мешајући на средње малој брзини, док тесто не постане глатко.

Пребаците тесто у припремљени плех, нежно га притискајући уз странице и изравнавајући површину. Пеците док ивице не порумене, а врх не порумени, 45-50 минута. Оставите да се хлади на решетки 15 минута.
Да бисте направили глазуру, помешајте млеко са 1/2 шоље шећера у праху у малој посуди. Ако је глазура превише течна, додајте још 1 кашику шећера у праху. Прелијте глазуру преко колачића и поспите шареним мрвицама. Исеците и послужите топло.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пан / Миксер / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти