Колачићи „Вештичји прсти“ за Ноћ вештица
Гласови: 6
Време: 2 сата.
Сложеност: лако
Порције: 28
Сложеност: лако
Порције: 28
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 120, укупне масти 5 Г., засићене масти 2 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 0 Г., холестерол 15 мг, натријум 32 мг, шећер 10 Г.
Калорије 120, укупне масти 5 Г., засићене масти 2 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 0 Г., холестерол 15 мг, натријум 32 мг, шећер 10 Г.
Ови колачићи у облику одсечених вештичјих прстију изгледају језиво реалистично, а опет су апсолутно укусни. Баш као посластица за Ноћ вештица! Сами прсти су шећерни колачићи, нокти су направљени од танко сечених бадема, а крв је џем од малине. Ваши гости ће дуго памтити ове посластице!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље премијум брашна
- 0,5 кашичице прашка за пециво
- 1/4 кашичице фине соли
- 110 г несланог путера на собној температури
- 1 шоља шећера
- 1 велико јаје на собној температури
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 28 великих латица бадема
- 0,5 шоље џема од малине
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, бадем, јаја, џем од малине
Припрема јела према рецепту:
- Поставите решетку у средину рерне. Загрејте рерну на 160°C. Попрскајте плех са ободом биљним уљем или га обложите силиконском подлогом. Оставите са стране.
- У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со. У посуди миксера са наставком за лопатицу, мутите путер и шећер док не постану лагани и пахуљасти, стружући са страна посуде по потреби, око 2-3 минута. Умутите јаје и ванилу док не постане глатко. Постепено додајте смесу од брашна и месите док не постане глатко.
- Користећи око 1,5 кашике теста одједном, разваљајте га између дланова у штапиће дужине 12 цм и дебљине 1 цм. Утисните по један бадемов листић у врх сваког прста да бисте формирали нокте. Направите неколико хоризонталних прореза, дубине око 0,5 цм и дужине 1 цм, у средини сваког прста да бисте формирали зглобове. Притисните тесто са обе стране прореза. Ставите штапиће на припремљени плех и пеците док не порумене, 16–18 минута. Пребаците штапиће на решетку и оставите да се потпуно охладе.
- У малој шерпи загрејте џем на лаганој ватри око 2 минута. Умочите прсте, на супротној страни ноктију, у топли џем и ставите их на посуду за сервирање.
Категорије:
Слични рецепти
