Кобасице црви за Ноћ вештица

Гласови: 1

Како направити црве од кобасица за Ноћ вештица

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Охлађене пилеће кобасице имају глатку текстуру. Исечене на танке тракице, увијају се и подсећају на црве када се прже. Савршене су за доручак за Ноћ вештица! Лагана глазура од путера, сирћета и шећера додаје додатни укус и пријатну карамелизацију.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика + 1 кашичица несланог путера
9 охлађених пилећих кобасица (из два паковања од 200 г), исечених по дужини на четвртине
1 кашика јабуковог сирћета
1 кашика светло смеђег шећера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кобасице, јабуково сирће

Припрема јела према рецепту:

У великом тигању са непријањајућим дном загрејте 1 кашику путера на средње јакој ватри. Додајте комаде кобасице у једном слоју и пржите, повремено мешајући, док благо не порумене и не почну да се увијају, око 5 минута.
У малој посуди помешајте јабуково сирће и смеђи шећер. Додајте у тигањ заједно са преосталом кашичицом путера. Кувајте, мешајући, док се смеђи шећер не карамелизује на кобасицама, а сирће и путер не формирају лагану глазуру, још 2-3 минута.