Јаја са пауковом мрежом за Ноћ вештица

Гласови: 1

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 116, укупне масти 10 Г., засићене масти 2 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 1 Г., влакна 0 Г., холестерол 189 мг, натријум 136 мг, шећер 1 Г.

Користећи прехрамбене боје и љуске јаја, лако можете украсити пуњена јаја за Ноћ вештица. Обмотана језивом мрежом, изгледају посебно импресивно када су посута паприком. Ово укусно и оригинално предјело ће сигурно бити хит.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика црне гел боје за храну
12 великих јаја, пожељно не најсвежијих
1/3 шоље мајонез
1 кашичица дестилованог белог сирћета (5%)
1/4 кашичице крупне соли
1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
0,5 кашичице слатке шпанске паприке
12 гранчица свежег копра за украшавање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, паприка, мајонез, копар

Припрема јела према рецепту:

Помешајте 2 литра воде и прехрамбене боје у шерпи. Пажљиво спустите јаја у воду. Ставите на јаку ватру и доведите до кључања. Када вода прокључа, поклопите, склоните са ватре и оставите са стране 10 минута.
Извадите јаја из воде и ставите их на папирне убрусе. Лагано куцните јаја кашиком да бисте разбили љуске. Пребаците јаја у посуду са мало леда и прелијте их течношћу у којој су се кувала. Оставите да се потпуно охладе.

Пажљиво ољуштите јаја. Одсеците танку траку са уског краја сваког јајета тако да могу да стоје усправно. Одсеците шири крај сваког јајета и, користећи малу кашичицу или врх ножа за путер, пажљиво исцедите жуманце. Ставите жуманце у мини кухињски процесор или посуду. Умутите жуманца (или изгњечите виљушком). Додајте мајонез, сирће, со и бибер и мешајте док не постане глатко. Кашиком сипајте фил од жуманаца у беланца или га шприцајте кесом за колаче.
Поставите пуњена јаја усправно на послужавник. Поспите жуманца прстохватом паприке. Украсите свако јаје гранчицом свежег копра. Послужите охлађено.

Категорије:

рецепт / Пуњена јела / Свечана јела / Ноћ вештица / Јела за забаве / Калоријски садржај готових јела / Предјела / Предјела од јаја / Food Network - рецепти

Слични рецепти