Чинија хлеба са умаком од моцареле

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Умак од сира је хит на свакој кућној забави. Сви воле да умачу хлеб у лепљиви, отопљени сир! Направите овај умак у чинији за хлеб и ваши гости ће бити одушевљени. Фил је пун моцареле и фете, а преливен је прженим јајетом. Када жуманце исцури у умак од сира, постаје још укуснији. Послужите остатке хлеба са умаком, а када завршите, откините ивице чиније за хлеб и умачите!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 векна од киселог теста, пречника 20 цм.
2 кашике рендане моцареле (око 220 г)
1 шоља измрвљене фете (око 110 г)
2 кашике несланог путера, исецканог на коцкице
1 велико јаје
0,5 кашичице љуте црвене паприке

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: хлеб од киселог теста, моцарела сир, фета сир, љуспице црвене паприке, јаја

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.

Помешајте моцарелу, фету и путер у великој посуди. Одсеците горња 5 цм са хлеба и издубите мрвице, остављајући шупљину за умакање. Напуните посуду за хлеб смесом од сира. Ставите у посуду за печење, лабаво покријте фолијом и пеците 20 минута.
Скините фолију и разбијте јаје у смесу сира. Пеците, непокривено, док се беланца скоро потпуно не стегну, 12-15 минута. Затим, укључите рерну на роштиљ и пеците док се потпуно не стегну, још 1-2 минута.

Извадите из рерне и поспите љуспицама црвене паприке. Непосредно пре сервирања, умутите жуманце виљушком и умешајте га у отопљени сир.
Послужите са презлама или сировим поврћем за умакање.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Јела за забаве / Главна јела / Јаја и млечни производи / Пекара / Домаћи хлеб / Предјела / Предјела са сиром / Сосови / Умакање / Food Network - рецепти

Слични рецепти