Шефова специјална салата са месом

Гласови: 22

Како се прави - Куварска салата од сеченог меса

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Три врсте нарезака, плус путерасти швајцарски сир, хладни авокадо и сочни чери парадајз додају се на подлогу од свежег зачинског биља, а све то помешано са дресингом по вашем избору. Шта кажете на дресинг од љутике или дресинг од плавог сира?

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

16 чери парадајза, исечених на кругове
2 киселка краставчића Кирби, исечена на кругове
1 сиров Хас авокадо, исечен на коцкице
Со и млевени црни бибер
2 тврдо кувана јаја, исечена на чамчиће (прво ољуштити)
700 г зелене салате: бостонска, зелена, црвена, ајсберг или мешани листови (опрани, одвојени од стабљика и осушени)
1 шоља дресинга по вашем избору: сос од винегрета са љутим луком или зачинским биљем, ранч сос или сос од плавог сира
110 г швајцарског сира, исеченог на тракице величине шибица (дужине 2,5 цм)
110 г куване свињетине, исечене на тракице величине шибица (дужине 2,5 цм)
110 г димљених ћурећих, пилећих или пачјих прса, исечених на тракице величине шибица (дужине 2,5 цм)
110 г печене говедине, исечене на тракице величине шибица (дужине 2,5 цм)
1 шоља препечених крутона

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: салата ајсберг, Бостонска салата, зелена салата, мешавина за салату, краставци, говедина, ћурка, свињетина, Швајцарски сир, ранч сос, чери парадајз, јаја, Авокадо, тост

Припрема јела према рецепту:

Бостонску салату искидајте на мале комадиће и ставите у велику посуду. Зачините сољу и бибером по укусу и прелијте са 1/2 шоље дресинга. Поделите салату у појединачне чиније.
Користећи кружни образац, поређајте сир и месо на траке, заједно са јајима и авокадом за сваку порцију. Преко ставите парадајз, краставце и крутоне. Зачините сољу и бибером по укусу. Послужите са преосталим дресингом сипаним у одвојене посудице.

Категорије:

рецепт / Утешна храна / Предјела / Разноврсна предјела / Салате / Лиснате салате

Слични рецепти