Домаћи колачићи од путера од кикирикија
Гласови: 1
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 24
Сложеност: лако
Порције: 24
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 322, укупне масти 19 Г., засићене масти 7 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 1 Г., холестерол 31 мг, натријум 155 мг, шећер 19 Г.
Калорије 322, укупне масти 19 Г., засићене масти 7 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 1 Г., холестерол 31 мг, натријум 155 мг, шећер 19 Г.
Не журите када правите ове колачиће. Оставите их у фрижидеру најмање пола сата пре печења. Ово помаже да колачићи задрже свој облик и обезбеђује меку, жвакасту текстуру коју сви воле код колачића од путера од кикирикија.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. путер од кикирикија
- 3/4 шоље несланог путера, собне температуре
- 1/4 шоље масти
- 1 и 3/4 шоље смеђег шећера
- 2 велика јаја на собној температури
- 1 кашика екстракта ваниле
- 2 и 3/4 шоље премијум брашна
- 1 и 1/4 кашичице соде бикарбоне
- 1 кашика гранула путера од кикирикија
- Кристални шећер за посипање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, Путер од кикирикија, јаја, Грануле путера од кикирикија, смеђи шећер, маргарин
Припрема јела према рецепту:
- Обложите 3 плеха са ивицама папиром за печење.
- Ставите путер од кикирикија, путер и маст у посуду миксера. Умутите лопатицом. Додајте смеђи шећер и мутите док смеса не постане лагана и пахуљаста, око 6 минута. Додајте јаја једно по једно, добро мутећи после сваког додавања. Додајте ванилу и мешајте док се потпуно не сједини.
- У средњој посуди помешајте брашно, соду бикарбону и ¾ кашичице соли. Додајте брашно у смесу са путером у 3 наврата, мешајући док не постане глатко. Умешајте комадиће путера од кикирикија.
- Користећи кашику за сладолед од 1/2 шоље, ставите тесто за колачиће на један од припремљених плехова за печење. Нежно притисните врхове колачића виљушком у облику укрштених лимова. Поспите сваки колачић прстохватом соли и шећера. Оставите у фрижидеру најмање 30 минута да се стегне.
- Загрејте рерну на 190°C (375°F). Ставите 6 колачића на сваки припремљени плех, размакујући их 10 цм (4 инча). Пеците у серијама на доњој решетки рерне док не порумене, око 18 минута свака, окрећући плех на пола печења.
Категорије:
Слични рецепти
