Семифредо од јагода са лиметом

Гласови: 1

Како направити Семифреддо од јагоде и лимете

Време: 2 сата и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 14

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 253, укупне масти 13 Г., засићене масти 8 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 1 Г., холестерол 42 мг, натријум 203 мг, шећер 19 Г.

Овај нежни семифредо се прави од кондензованог млека, шлага и павлаке, преливен свежим јагодама, лиметом и меканим бисквитом са укусом анђеоске хране. Укусна италијанска алтернатива традиционалном сладоледу!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље свежих јагода, преполовљених
1 конзерва (400 г) кондензованог млека са шећером
2 кашичице рендане коре лимете
3 кашике свеже цеђеног сока од лимете
280 г бисквита „Anđeoska hrana“
1 и 1/4 шоље шлага
1 шоља павлаке
4 јагоде, преполовљене

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бисквит, крема, павлака, јагода, креч, кондензовано млеко

Припрема јела према рецепту:

Обложите два плеха за печење димензија 20x10 цм или 22x12 цм пластичном фолијом, остављајући препусте са стране.
Ставите 2 шоље јагода у процесор хране. Поклопите и пулсирајте 4-5 пута док се ситно не исецкају, али не и да се претворе у пире.

У великој посуди помешајте исецкане јагоде, кондензовано млеко, кору и сок лимете; оставите са стране.
Одсеците кору са колача у облику анђеоске хране. Поцепајте или исеците колач на мале коцкице (око 8 шољица). Умешајте колач у смесу од јагода.
У другој великој посуди, умутите павлаку миксером на великој брзини док се не формирају меки врхови. Умешајте павлаку док не постане глатко. Умућени шлаг умешајте у смесу за колаче док се потпуно не сједини.
Смесу равномерно распоредите по припремљеним плеховима за печење. Покријте крајевима пластичне фолије. Замрзните 2 сата или док се потпуно не стегне. Оставите да одстоји на собној температури 10-15 минута да мало омекша.
Извадите сладолед из калупа повлачењем ивица фолије. Одмотајте и исеците сваку порцију на 8 кришки. Украсите сваку кришку свежим јагодама. Послужите са сосом од јагода, по жељи.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Десерти / Торте / Сладолед, сорбети / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата