Лигње

• Пуњење
• Лигње
• Сос од печене жуте паприке
• Пржени капари

Елегантно предјело од грилованих целих лигњи пуњених сецканим шкампима, ароматичним зачинским биљем и белим луком. Лигње се служе са брзим сосом од печене паприке и преливене хрскавим прженим капарима. Исечено на - прочитај више

• Сос од чери парадајза
• Фрегола
• Пуњене лигње
• Луцијан

Лигње пуњене паштетом од шкампа и зачинским биљем, крчкане у лаганом сосу са пукнутим чери парадајзом и сервиране са прженим филетом шкампа преко куваног теста фрегола са кукурузом. Савршено летње јело за посебну прилику! Да бисте га направили... прочитај више

• Мајонез са шафраном
• Паеља

Припремите укусну и ароматичну шпанску паељу са лигњама, чоризом, маслинама, чери парадајзом и тајним састојком – сипиним мастилом, које ће обојити пиринач у необичну црну боју, претварајући јело у спектакуларну посластицу за - прочитај више

• Слатки сос од поморанџе
• Пржене лигње

Лигње и љуте папричице се исеку на колутове, увале у мешавину брашна, кукурузног скроба и зачина и прже у дубоком уљу док не порумене. Кукурузни скроб чини кору невероватно укусном и супер хрскавом. прочитај више

• Хлеб
• Салата
• Ајоли
• Морски плодови

Ова салата се прави од шкампа и лигњи у домаћем ајоли сосу, који се додаје морским плодовима док су још у тигању. Помешајте морске плодове са зеленом салатом док зеленило мало не омекша и послужите са крутонима од багета са белим луком. прочитај више

• Сос за умакање
• Палачинке

Хемул пажон – класичне корејске палачинке са младим луком и морским плодовима – савршене су као предјело уз пиринчано вино или пиво. Додавање кромпировог скроба у тесто осигурава да су палачинке мекане у средини и прекривене... прочитај више

Направите више од само пржених прстенова лигњи. Пржење са пиринчаним резанцима и поврћем је заситност и пуно укуса. Да бисте били сигурни да ће вас нежна текстура лигњи очарати, прво направите неколико резова на труповима. прочитај више

Лигње за ову салату могу се пећи у корпи на роштиљу на отвореном (или роштиљу на ћумур) или кувати код куће у тигању за роштиљ. За сервирање припремите лагану салату од листова першуна са киселим љутиком и чили папричицама у освежавајућем винегрету. прочитај више

Ово предјело се лако прави код куће и сви ће га волети. Можете користити свеже или одмрзнуте лигње. Исеците их на колутове, уваљајте их у зачињено брашно и пржите их у доста уља док не постану хрскаве. Само два минута су довољна да... прочитај више

Према старој традицији, италијанске породице које живе у Сједињеним Државама славе „Празник седам риба“ на Бадње вече. Сви рођаци се окупљају око великог стола, једу морске плодове и пију вино док чекају Деда Мраза. Ова паста од седам риба се служи на таквим прославама. прочитај више

• Основа за чорбу
• Морски плодови

Чиопино је италијанско-амерички чорба од морских плодова која потиче из Сан Франциска, где је првобитно била једноставно рибарско јело направљено од дневног улова, али се временом нашла на менијима локалних италијанских ресторана и од тада је постала нешто чега се не можете одрећи - прочитај више

Ова укусна и здрава салата богата протеинима буквално је препуна корисних микронутријената! Шкампи, капесанте, лигње и дагње - сви ови морски дарови су комбиновани у једној чинији за салату са целером, кореном коморача, црвеним луком и зеленим поврћем. прочитај више

• Лигње
• Једноставан сос од парадајза

Пржена лигња је укусно и брзо предјело које се може послужити на забави са сосом за умакање. Користите и тело, исечено на колутове, и пипке, умочите их у мешавину брашна, першуна и... прочитај више

Ова укусна, сочна салата од свежег поврћа, зачина, конзервираног пасуља и грилованих морских плодова очараће свакога својим живописним изгледом, невероватним укусом и јединственом презентацијом. Почните са укусним дресингом од маслиновог уља и... прочитај више

• Лигње
• Сос
• Палента

Ово јело од пуњених лигњи у италијанском стилу са маринара сосом представља укусну празничну посластицу или може претворити обичну радну вечеру у прославу. Напуните исечене лигње мешавином пипака лигњи, шкампа и инћуна. прочитај више

Ово једноставно, укусно и здраво предјело од лигњи се такође невероватно брзо припрема. Ако организујете пикник у дворишту, пеците лигње на роштиљу неколико минута и исеците их на пола прстена док чекате главно јело. Будите... прочитај више

Детаљан рецепт за паељу са кобасицом, шкампима и дагњама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Да бисте паељу учинили још традиционалнијом, покушајте да користите што више шкољки. Пилећа чорба ће додати укус. Додајте је постепено, као што бисте то чинили када правите рижото. Потребно вам је више или мање... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За сервирање:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Креолска ароматична мешавина зачина (позната и као Бају Бласт):
• Слатко-кисели сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За фрито мисто:
• За сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.