Динстани шпагети са млевеним месом и парадајзом

Гласови: 16

Фотографија јела: Рајан Дауш

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 490, укупне масти 17 Г., засићене масти Г., протеини 17 Г., угљени хидрати 64 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Детаљан рецепт за припрему јела од тестенине са фотографијама.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г слатких или љутих италијанских кобасица за пржење (купати), само млевених
280 г шпагета, преполовљених
1 конзерва (400 г) чери парадајза
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 црни лук, преполовљен и ситно исечен
1 рендана шаргарепа
4 згњечена чена белог лука
1 кашика парадајз пиреа
Со и свеже млевени црни бибер
1 кашика ситно сецканог свежег першуна

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шпагети тестенина, купати (пржене кобасице), парадајз пире, чери парадајз, шаргарепа, лук, бели лук, першун

Припрема јела према рецепту:

Загрејте кашику маслиновог уља у великој шерпи на средњој ватри. Додајте месо кобасице и кувајте 5 минута, разбијајући га на мале комадиће дрвеном кашиком, док не потамни. Оцедите масноћу са меса.

Додајте преосталу кашику маслиновог уља и црни лук; кувајте, повремено мешајући, 5 минута док не постане стакласт. Додајте шаргарепу, бели лук и парадајз пире; добро промешајте и кувајте још 1-2 минута, док бели лук не омекша.
Сипајте 4,5 шоље воде, додајте шпагете, чери парадајз, 1/2 кашичице соли и прстохват бибера. Појачајте ватру и доведите до кључања, а затим смањите ватру на тихо лагано крчкање. Повремено мешајући, крчкајте 10-12 минута, док шпагете не омекшају, а сос се не згусне. Склоните са ватре и додајте першун; зачините сољу и бибером.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Тестенине / Food Network - рецепти

Слични рецепти