Фудбалски сос са путером од кикирикија и чоколадом
Гласови: 1
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 14
Сложеност: лако
Порције: 14
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 287, укупне масти 19 Г., засићене масти 7 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 1 Г., холестерол 20 мг, натријум 73 мг, шећер 23 Г.
Калорије 287, укупне масти 19 Г., засићене масти 7 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 1 Г., холестерол 20 мг, натријум 73 мг, шећер 23 Г.
Ова слатка посластица у облику фудбалске лопте је савршена посластица за велику групу фудбалских навијача. Основа је мешавина крем сира и путера од кикирикија са чоколадним мрвицама. Врх је преливен мрвицама од црне чоколаде и белим чоколадним мрвицама. Служи се са колачићима, перецима, вафлама и јагодама.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 г крем сира на собној температури
- 1 шоља кремастог путера од кикирикија (не користите природни путер од кикирикија)
- 0,5 шоље шећера у праху
- 0,5 кашичице екстракта ваниле
- 0,5 шоље мини-гранула тамне чоколаде
- 0,5 шоље чоколадних мрвица
- 0,5 кашике мини гранула беле чоколаде
- За сервирање: комадићи корнета за вафле, переце, колачићи од ваниле и јагоде
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: крем сир, Путер од кикирикија, бела чоколада, црна чоколада, чоколадне мрвице (грануле)
Припрема јела према рецепту:
- У великој посуди умутите крем сир и путер од кикирикија миксером на средњој брзини док не постане глатко, 2-3 минута. Смањите брзину миксера на најнижу и додајте шећер у праху и ванилу. Наставите да мешате док не постане глатко, још 2-3 минута.
- Додајте 3 кашике црне чоколаде. Покријте смесу и ставите у фрижидер да се стегне најмање 30 минута или преко ноћи.
- Пребаците смесу на средину тањира за сервирање, лабаво покријте пластичном фолијом и лагано притисните да се залепи за тањир. Рукама обликујте смесу сира у облик америчког фудбала. Ако смеса постане превише мекана, вратите је у фрижидер на 10 минута.
- За декорацију, помешајте чоколадне мрвице са преосталим чоколадним мрвицама и оставите са стране. Распоредите беле чоколадне мрвице око пертли лопте, нежно притискајући да се залепе за смесу са сиром. Поспите чоколадне мрвице преко лопте, нежно притискајући да се залепе и нагните тањир да бисте потпуно прекрили странице и ивице фудбалске лопте.
- Служити уз разне предјеле (комадиће вафла, переце, колачиће од ваниле и јагоде).
Категорије:
Слични рецепти
