Тостони са сосом од белог лука
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Тостони су популарно латиноамеричко предјело које се састоји од пржених спљоштених банана. Служе се и као прилог и као ужина. Овај рецепт захтева љути сос од белог лука са црвеном паприком и кимом као пратњу прженим тостонима. Умакните и уживајте!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г одмрзнутих тостона (пржених банана)
- 2 чена белог лука
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 1 млади лук
- 2 кашичице белог сирћета
- 1/4 кашичице семена кима
- 1/4 кашичице љуте црвене паприке
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- У кухињском процесору самељите 2 чена белог лука са 1/4 шоље маслиновог уља. Додајте 1 сецкани млади лук, 2 кашичице белог сирћета и 1/4 кашичице семена кима и љутих папричица; самељите.
- Пржите по неколико комада, по 450 г одмрзнутих тост кромпира у биљном уљу док не порумене и не постану хрскави, 2-4 минута са сваке стране.
- Пребаците на папирне убрусе да бисте уклонили вишак уља и зачините сољу. Послужите са сосом од белог лука.
Категорије:
Слични рецепти
