Лука

• Коктел
• Сос од нара и балзамика

Суптилна киселост домаћег гранат-балзамико винегрета и зачињене ноте вермута и црног бибера савршено допуњују воћни укус јагода у овом коктелу на бази џина. Ово пиће ће се допасти сваком љубитељу сложених укуса. Служи се у - прочитај више

Јагњећи бутови су савршени за дуго, зачињено динстање у порту. Месо је сочно, укусно и буквално се распада. Исецкајте га са две виљушке, помешајте са редукованим сосом од вина и послужите са пошираним... прочитај више

Ако волите тестенину у кремастом сосу, морате пробати овај густи, баршунасти сос са ароматичним портобело печуркама, тимијаном и мало Марсале. Савршено се слаже са тестенином од целог зрна пшенице, а за додатни укус, прочитај више

Уз овај корак-по-корак рецепт, можете испећи савршен њујоршки одрезак на роштиљу, а да се не бринете да ћете га покварити. Слабо печен, средње печен или средње печен - све зависи од вас, али путер од винегрета га чини заиста луксузним. Ставите парче на прочитај више

Једна од најбољих ствари код сира је то што се лако обликује. А када се обликује у штапић, увек је одлично предјело за сваку забаву. Овај штапић од сира комбинује орашаст укус швајцарског сира са сланим укусом... прочитај више

За разлику од традиционалне, освежавајуће сангрије, ова верзија са чоколадом и вишњама је омиљена зимска варијанта. Чоколадни ликер и вишње (конзервиране и замрзнуте) у црвеном вину стварају богатији, баршунасти укус. Савршен завршетак: прочитај више

Зачињена, масна патка добија пријатну слаткоћу од соса од порто смокава. Пре кувања, патка се маринира у мешавини ђумбира, љутике и коријандера, а затим сече: батаци се пеку у рерни, прса се прже у тигању, а... прочитај више

Јесен и зима су савршено време за мирисно и зачињено кувано вино. Да би се направило савршено пиће, зачини се крчкају у безалкохолном јабуковом сирћету (нефилтрираном соку од јабуке без шећера) како би се њихови укуси и ароме у потпуности развили и постали... прочитај више

Претворите крушке у софистицирано јело ресторанског квалитета које се може послужити као предјело или прилог уз месо. Половине крушака су пуњене измрвљеним плавим сиром, сушеним брусницама и орасима и печене у рерни. Служите једну по једну. прочитај више

Овај лагани, пенушави коктел са укусом боровнице је савршен за девојачке вечери и друге женске догађаје. Лако се пије, има пријатно слатку арому и богату црвену боју од сока боровнице и мале количине... прочитај више

• Ћуфте
• Сос

Ове ћуфте у малој количини винског соса могу се послужити као предјело уз алкохолна пића на кућној забави или као главно јело, на пример, уз тестенину. Саме ћуфте се праве од млевеног говеђег меса, али захваљујући додатку - прочитај више

Јамајчански црни колач је традиционална јамајчанска божићна посластица. Рођак енглеског божићног пудинга, такође се прави од сушеног воћа, које Јамајчани намачу недељама, понекад чак и месецима. прочитај више

• Печена пилетина
• Сос од печеног белог лука
• Пире кромпир са зачинским биљем

Ово јело је савршено за празничну трпезу. Цела печена пилетина се премазује љутим сосом од печеног белог лука и путера и служи се са пире кромпиром са свежим пестом. Пре печења, трупови пилетине се остављају да одстоје неколико сати. прочитај више

Ово јело је савршено за празнике. Говеђи филе је невероватно сочан и, што је најважније, једноставан за припрему, тако да чак и ако сте неискусан кувар, ипак ћете импресионирати своје госте. Тракасти филе се премаже путером и... прочитај више

Ово елегантно предјело од гушчје џигерице у ресторанском стилу биће савршен додатак вашој празничној трпези, а припрема се много лакше него што можете замислити. Једна масна џигерица је довољна за шест порција. Гушчја џигерица се сече на медаљоне и пржи у тигању. прочитај више

• Пуњена пилетина
• Сос

Ови свечани пилећи батаци се праве од пилећих батака. Батаци се одвајају од костију и пуне мешавином пржених печурака и пилећих прса у винском сосу. Пуњени батаци се кувају на пари. прочитај више

• Глазура
• Ајоли
• Бургери

Овај бургер ресторанског квалитета, луксузан по свом укусу и ароми, није направљен од тартуфа, већ уз додатак уља од белог тартуфа, соли од тартуфа и сира од тартуфа свакој компоненти, што овом сендвичу даје укусан укус. На - прочитај више

Претворите печена пачја прса у елегантно јело у француском стилу тако што ћете их пржити док не постану хрскава и послужити са јединственим сосом од вишње и цитруса. Да би се уклонила вишак масноће, прса се прво прже у тигању са прорезима. прочитај више

Кувано вино се вековима сматра традиционалним зимским пићем у Европи, грејући својим укусом, зачињеном аромом и празничним духом. Ово пиће са ниским садржајем алкохола је савршено и за прославе на отвореном и за кућне услове. прочитај више

Слатке крушке се ољуште и очисте од језгра, кувају у сирупу, затим пуне чоколадним намазом, умотавају у фило тесто и пеку. Овај десерт ће очарати ваше госте својим упечатљивим, необичним изгледом и изврсним укусом, а ви ћете бити одушевљени његовим једноставним... прочитај више

Још од времена Старог Рима, чорба од црног лука сматрана је најпопуларнијим јелом на трпезама сиромашних, јер је њен главни састојак био лако доступан. У свом модерном облику, чорба од црног лука појавила се у Француској у 17. веку, када је, поред црног лука, јело почело да садржи... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Прелив:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за прављење воћног десерта. - прочитај више

Португалски пудинг од пиринча се кува у потпуности на шпорету, као и рижото. Традиционално, жуманца се додају да би се згуснио и побољшао укус, али чак и без њих, пудинг задржава богату текстуру и мање је мастан. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За вински сос:
• За одреске:

Рецепт за рибај одрезак са вином и сосом од боровница. Сос се прави од динстаног љутика, печурака и бибера. Затим се додају црвено вино, порто и говеђа чорба, а вишак течности се испари. У сос се додају рузмарин и ловоров лист. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.