Чоколадне бомбоне са лешницима

Гласови: 1

Време: 1 сат и 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 36

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 56, укупне масти 3 Г., засићене масти 2 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0 Г., холестерол 2 мг, натријум 27 мг, шећер 6 Г.

Почастите своје вољене укусним ручно прављеним чоколадама. Један од главних састојака је чоколадно-лешников намаз (као што је Нутела). Он чоколади даје диван укус лешника, који је појачан целим лешником уграђеним у сваки бомбон. Сваки бомбон је до пола умочен у отопљену чоколаду, што му даје софистицирани изглед. Када се бомбоне потпуно стврдну, могу се ставити у папирне калупе и упаковати као поклон.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

36 целих бланшираних лешника (око 1/3 шоље)
0,5 шоље шећера у праху
0,5 шоље надувеног пиринча (житарице за доручак)
0,5 кашичице крупне соли
0,5 шоље намаза од чоколаде и лешника
2 кашике несланог путера, отопљеног
110 г полуслатке чоколаде, исецкане
2 кашичице кондиторске масти

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лешници, путер од чоколаде и ораха, полуслатка чоколада, маргарин, надувени пиринач

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Ставите лешнике на мали плех и пеците док не порумене, 10-12 минута. Оставите да се потпуно охладе.
Обложите плех папиром за печење или воштаним папиром и оставите са стране.

Помешајте шећер у праху, брашно од пиринча и со у процесору за храну и миксујте док не постане глатко. Додајте чоколадно-лешников намаз и путер. Мешајте док се смеса не сједини када је стиснете у руци.
Од смесе од чоколаде направите куглице, притисните орах у средину сваке куглице тако да се види врх и ставите их на припремљени плех за печење. Замрзните бомбоне док се не стврдну, око 20 минута.
Ставите чоколаду и маст у малу посуду. Загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди, мешајући, док се чоколада не отопи и смеса не постане глатка. Пажљиво убодите чачкалицу у врх бомбоне, близу ораха, и умочите дно у отопљену чоколаду.
Пустите да вишак чоколаде капне у посуду и вратите умочене бомбоне на плех за печење. Извадите чачкалицу и врхом прста загладите преостали траг од убода. Поновите са преосталим бомбонама. Ставите у фрижидер на 20 минута.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Кухињски робот / Зимска јела / Свечана јела / Божић / Десерти / Слаткиши / Food Network - рецепти

Слични рецепти