Рендани корен целера у дресингу од павлаке
Гласови: 2
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Хрскави корен целера има суптилну, препознатљиву арому која се лепо слаже са дресингом од павлаке са сенфом и лимуновим соком. Пре припреме салате, добро исцедите вишак течности из ренданог корена целера, а након додавања дресинга, оставите је у фрижидеру да се укуси сједине. Ово је одлично предјело за било које месо или пљескавице, замењујући традиционалну салату од купуса.
Препоручујемо
Рецепт:
Крупно изрендајте 450 г ољуштеног корена целера. Помешајте у цедиљци са 1 кашиком соли и 2 кашике топле воде, оставите да одстоји 20 минута. Исперите и оцедите. У чинији помешајте сок од 1 лимуна и 1/4 шоље дижон сенфа и павлаке, па умешајте 1/4 шоље маслиновог уља. Додајте корен целера, 1 кашичицу соли и бибер по укусу. Охладите. Пре сервирања додајте 1/4 шоље сецканог першуна.
Рецепти са сличним састојцима: корен целера, сок од лимуна, Дижон сенф, павлака
Категорије:
Слични рецепти
