Предјело салата од димљене беле рибе

Гласови: 5

Како направити - Предјело од салате од димљене беле рибе

Време: 15 мин.

Салата од димљене беле рибе - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/2 целе димљене беле рибе (бела риба), око 900 г, видети савет*
1/4 средњег црног лука, ситно исецканог
1 тврдо кувано јаје, ситно исецкано
3/4 шоље мајонеза
1 кашика свеже цеђеног лимуновог сока
Со и млевени црни бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лосос, јаја, сок од лимуна, лук, мајонез

Припрема јела према рецепту:

Ставите лук у малу посуду и прелијте хладном водом. Потопите 15 минута. Оцедите.
У међувремену, малим ножем или рукама уклоните све кости, кожу и поруменело месо из рибе. Исеците рибу на мале комаде и ставите их у средњу посуду, поново проверавајући да ли има преосталих костију.

Додајте јаје и лук у рибу и промешајте виљушком. Додајте мајонез и лимунов сок. (За глађу салату, измиксујте рибу у кухињском процесору.) Зачините сољу и бибером по укусу. Послужите одмах или ставите у фрижидер до 3 дана.

Излаз2 кашике.

*Ако сте купили Ако вам је потребна очишћена риба, биће вам потребно 3 и 1/3 шоље.