Предјело од фета сира са сосом за умакање

Гласови: 4

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Предјело од фета сира са сосом за умакање - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

225 г фета сира, исеченог на кришке
Маслиново уље
Свежи листови тимијана
225 г великих маслина са коштицама
Препечени пита троуглови:
1 пита хлеб

Цацики сос:

2 паковања (200 г) грчког јогурта
1 неољуштен краставац из стакленика
1/4 шоље павлаке
2 кашике цеђеног лимуновог сока
1 кашика белог винског сирћета
1 кашика сецканог свежег копра
1,5 кашичице згњеченог белог лука (2 чена)
Со и млевени црни бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: фета сир, јогурт, павлака, краставци, сок од лимуна, винско сирће, бели лук, маслина, пита, тимијан, копар

Припрема јела према рецепту:

Ставите јогурт у средњу посуду. Изрендајте краставац користећи највеће отворе рендета и стисните га рукама да бисте уклонили већину (али не сву) течности. Додајте изрендани краставац у јогурт. Додајте павлаку, лимунов сок, сирће, мирођију, бели лук, 2 кашичице соли и 1/2 кашичице бибера и промешајте. Пробајте по укусу.
За сервирање, поређајте маслине, пита троуглове и цацики сос на тањир за сервирање са кришкама фете, прелијте маслиновим уљем и поспите листовима тимијана. По жељи ставите у фрижидер.

Препечени пита троуглови: Загрејте рерну на 180°C.

Исеците питу на 8 троуглова и ставите их на плех. Ставите плех у рерну и пеците 10 минута.

Категорије:

рецепт / Вечера / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела са сиром / Сосови / Умакање / Грчка кухиња / Ина Гартен / Босоноги гроф

Слични рецепти