Цезар пилећа крилца
Гласови: 1
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Изненадите своје пријатеље овим необичним пилећим крилцима у Цезаровом стилу. Ово предјело садржи све састојке популарне салате. Пилећа крилца се пеку у рерни док не буду готова и одмах се преливају љутим мајонезним дресингом, посутим ренданим пармезаном док се равномерно не премажу. Послужите на великом тацни, са преосталим сосом за умакање, штапићима хлеба и листовима римске салате са стране.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,3 кг пилећих крилаца, исечених на зглобовима (одбаците врхове)
- 1 шоља мајонеза
- 3 кашике Вустершир соса
- 1 чење белог лука, изрендано
- Сок од 1 лимуна
- 1/4 кашике ренданог пармезана
- 2 срца римске салате, листови раздвојени
- Меки штапићи хлеба, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пилећа крилца, сок од лимуна, Пармезан сир, римска салата
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 220°C и обложите плех фолијом.
- Ставите пилећа крилца на припремљени плех за печење и пеците, окрећући их хватаљкама на пола, док не постану веома хрскава, 45 до 50 минута.
- У међувремену, помешајте мајонез, Вустершир сос, бели лук и лимунов сок у великој чинији. Зачините обилно сољу и бибером. Одвојите 1/2 шоље соса у малу чинију за сервирање.
- Користећи хватаљке, пребаците врућа крилца у велику посуду са сосом; поспите са 2 кашике пармезана и добро промешајте да се обложе. Пребаците у посуду за сервирање и поспите са преостале 2 кашике пармезана и свеже млевеним црним бибером. Послужите са листовима зелене салате. штапићи хлеба и сос за умакање.
Категорије:
Слични рецепти
