• Месо
• Адобо зачин

Пернил је печена свињска шунка из латиноамеричке кухиње, која се обично припрема за Божић и друге веће празнике. У овом рецепту, шунка се маринира у јако зачињеној маринади са соком од цитруса и великодушном дозом белог лука, затим... прочитај више

Припремите сочну, укусну шунку са костима преливену киселкастом глазуром од меда за празнике и послужите је као главно јело са било којим прилогом. Остатак шунке може се танко исећи и користити у сендвичима. прочитај више

Савршено глазирана шунка биће централни део вашег празничног стола, посебно за Ускрс и Божић. Гости ће остати без речи док им се слане кришке слажу на тањирима. Савршена комбинација смеђег шећера, јаворовог сирупа, прочитај више

Шунка у укусној, лепљивој глазури биће леп додатак вашој трпези за било који празник, било да је у питању Нова година, Божић или Ускрс. Уз овај рецепт можете направити основну глазуру и, по жељи, украсити је једним од неколико предложених прелива: прочитај више

Ова укусна димљена шунка у сјајној, слатко-љутој глазури биће у центру пажње на вашем празничном столу. За овај рецепт, купите димљену бутницу шунке, загрејте је у рерни и премажите је глазуром од кајсије. Њене воћне ноте ће савршено употпунити... прочитај више

„Овај рецепт сам добио од деде Пепа. Кад сам био дете, јели смо свињетину са динстаним купусом за Нову годину, али сада га правим стално“, каже Мајкл Сајмон. Купус се динста у казану заједно са свињским бутом, сланином и— прочитај више

Овај традиционални јужноамерички гулаш савршено комбинује укусну парадајз чорбу, обилно поврће и сочно месо - говедину и димљену свињетину. Иако није тако густ као традиционални гулаши, и даље је веома заситан и топао, и— прочитај више

Срдачна, ароматична и загревајућа, чорба од црног пасуља са кељом је савршена за зиму. Ово традиционално јело америчког Југа се традиционално служи на Нову годину као симбол успеха, просперитета и... прочитај више

Ако сте одлучили да купите готову димљену шунку са костима за празнике како бисте уштедели време и труд, овај једноставан рецепт ће је лако трансформисати и дати јој домаћи изглед. Глазура направљена од меда, мармеладе од поморанџе, меласе и... прочитај више

Пинто пасуљ се кува сатима са димљеним бутом, парадајз сосом, чилијем у праху, смеђим шећером, сирћетом и зачинима, што му даје читав букет укуса са сланим, слатким, киселим и зачињеним нотама. Можете - прочитај више

Направите свечано предјело од шунке које ће украсити ваш сто само својим изгледом, а да не помињемо њен невероватан укус – сви ће га волети. Танке кришке шунке су преливене прстеновима ананаса, а свака језгра је украшена мараскино вишњом. прочитај више

Скрапл је пенсилванијски желе сличан ћуфти, традиционално направљен од млевених свињских изнутрица, зачина, кукурузног брашна и чорбе. Међутим, за разлику од ћуфте, скрапл се кува уместо пече. Овај рецепт захтева... прочитај више

Ова чорба од белог пасуља је хранљива, топла, укусна и ароматична, са нотама зачина и димљеног укуса димљене свињетине. Бели пасуљ се прво натопи, а затим крчка са гомилом ароматичног биља. прочитај више

Почните припрему ове свечане шунке са сирупом од рабарбаре: део се помеша са сенфом и користи за глазирање меса, а други део се користи за прављење слатко-киселог компота који прати месо. За печење у глазури, биће вам потребни готови... прочитај више

Шунка печена у глазури од брескве и ђумбира пријатно ће вас изненадити својим необичним слатко-киселкастим укусом, који се савршено слаже са димљеним месом и додаје азијски додир. Да бисте постигли укусну, лепљиву глазуру, додајте џем од брескве. прочитај више

Свињска шунка са костима печена у рерни је заиста свечано јело које ће постати централни део вашег стола, а укусна сјајна кора чини је још свечанијом. За печење користите претходно печен димљени комад - прочитај више

Ова месна посластица биће запањујући додатак вашој ускршњој трпези. Украсите шунку запањујућом корицом од презли, зачина и две врсте сенфа - зрнастим и дижонским - који ће, када се комбинују са медом, створити запањујући спектар укуса. Готово— прочитај више

Савршено свечано јело за ускршњу трпезу у италијанском стилу. Тоскански хлеб се разликује од осталих врста пецива по томе што уопште не садржи со, а његов неутралан укус савршено допуњује остале састојке, а да их не надјача. прочитај више

Свечана ускршња трпеза не мора бити тешка; неколико уредних комада меса биће довољно. Димљени деликатес је савршен; размислите о свињској шунки; она се загрева у рерни неколико сати, а пред крај процеса печења, прочитај више

• Шунка
• Глазура од смеђег шећера и сенфа

Ова огромна шунка, обликована као бут сланине и прекривена укусном, лепљивом глазуром, биће једноставан додатак вашој празничној трпези. Да бисте је припремили, све што треба да урадите је да ножем исечете мрежу по целој површини шунке и уметнете пупољке у шунку. прочитај више

Велики комад печене шунке изгледа веома свечано сам по себи, али ће постати још укуснији и свечанији ако га „прелијете“ укусном глазуром. Пеците сушену шунку у рерни, прекривајући је нечим од следећег: прочитај више

Чак и са овим скромним сетом састојака, ваша шунка ће изгледати као милион долара! Узмите велики комад куване шунке са костима, обележите целу површину ножем у облику мреже и пеците, премазујући глазуром од поморанџе, док месо не буде - прочитај више

У многим земљама, печена шунка се сматра основним делом празничне трпезе. У Скандинавији, на пример, ниједан Божић није потпун без ње, а у Америци, шунка је све више постала замена за ћурку на Дан захвалности или... прочитај више

За овај рецепт, потребна вам је свињска бута, која ће се кувати у спором шпорету истовремено са белим пасуљем. Прво, помешајте некувани пасуљ са свим састојцима за сос, затим додајте свињску буту и ​​подесите спори шпорет на прочитај више