Ова бела пица се прави без парадајз соса, али са мноштвом укусних, сочних шкољки помешаних са белим луком, маслиновим уљем, ориганом и љутом паприком. Уместо соса, пица је преливена ренданом моцарелом и пекорино сиром од овчијег млека, што резултира... прочитај више

Овај рецепт за Блади Мери је довољан за пет порција. Пиће се припрема у великом бокалу. Уместо традиционалног сока од парадајза, користи се куповни коктел од сока од шкољки и парадајза. Прелива се реном и Вустершир сосом. прочитај више

Крчкајте велике шкампе у лаганом парадајз сосу направљеном од свежег парадајза, црног лука и белог лука и послужите преко куваног теста. Парадајз и лимун додају мало киселости сосу. Ако је превише јак за вас, прилагодите укус са мало шећера. Ово... прочитај више

Овај лако за припрему љути кајунски гулаш најбоље се служи са пиринчем и кришком француског багета како би се упио сав укусни сос. Направљен од беле рибе и шкампа, заиста је укусан и богат укусом. прочитај више

• Лепиње
• Пуњење

Слатко месо јастога се крчка у кремастом сосу са кукурузом, грашком, лимуновом кором и мало отопљеног сира Гријер, а затим пече испод слоја прхких кекса од естрагона. Диван летњи преокрет традиционалног домаћег јела! прочитај више

Поједностављена верзија класичног валенсијанског јела од пиринча са пилетином, чоризом, дагњама, шкољкама и шкампима. Валери Бертинели пече паељу у рерни, а јело је савршено: хрскави пиринач, нежни морски плодови и— прочитај више

Коктел од капица и шкампа у љутом парадајз сосу служи се као предјело у појединачним чинијама или чашама са крекерима за лакше брање и уживање. Капице скувајте унапред и добро их охладите пре него што их додате у сос, а шкампе... прочитај више

Да бисте истакли невероватан укус шкољки, крчкајте их у белом вину са динстаним чоризо папричицама и црним луком. Завршите са путером и поспите свежим першуном. Послужите са белим хлебом за лакши прилог. прочитај више

У овом рецепту, шкампи у мирисном сосу од путера са белим луком и свежим зачинским биљем постају део нежног рижота. Да бисте осигурали мекан, готово кремаст рижото, важно је користити скробни пиринач Арборио. Кувајте га полако, прочитај више

Оживите укус ове топле рибље чорбе додавањем љуте папричице „Scotch Bonnet“, неопходног састојка у многим карипским и афричким јелима. Направите мали рез на чорби и крчкајте је у чорби са свим осталим састојцима. Не заборавите: прочитај више

Димљена андуи кобасица и шкампи се крчкају у парадајз чорби са слатким и љутим паприкама. Брашно помаже да се чорба мало згусне, стварајући богат и топао гулаш. А сок од шкољки (познат и као чорба од шкољки) појачава укус морских плодова. прочитај више

Да бисте припремили ово јело са роштиља, потребан вам је тежак котао. Шкољке се крчкају у мешавини текиле и чорбе (сока) од шкољки док се љуске не отворе, а затим се помешају са прженим мексичким чоризом. Послужите шкољке са - прочитај више

Коктел Блади Мери, направљен од вотке и сока од парадајза, испуњен је читавим низом живих укуса, са слатким, киселкастим, зачињеним и сланим нотама, што га чини савршеним народним леком за мамурлук. Одлична опција за пиће касно увече. прочитај више

Велики шкампи се пеку у пергаментној фолији у укусном лимуновом сосу са дресингом и мирисним зачинским биљем. То је јело инспирисано Медитераном које је једноставно и лепо за сервирање. Једноставно поређајте шкампе у сос. прочитај више

• Основа за чорбу
• Морски плодови

Чиопино је италијанско-амерички чорба од морских плодова која потиче из Сан Франциска, где је првобитно била једноставно рибарско јело направљено од дневног улова, али се временом нашла на менијима локалних италијанских ресторана и од тада је постала нешто чега се не можете одрећи - прочитај више

• Лосос
• Сос од копра

Пробајте нежни филе лососа печен на кревету од динстаних печурака и спанаћа у хрскавој златној кори. Лосос се исече на тракице и служи као предјело са кремастим сосом од мирођије. Можете га исећи и на веће комаде. прочитај више

• Севиче
• Гриловани тостади

Севиче је невероватно популарно предјело у Централној и Јужној Америци. Има елеганцију ресторана, али га лако можете направити код куће. У суштини је то лагана салата од сирове рибе мариниране у соку од цитруса. Овај рецепт садржи... прочитај више

Ово брзо јело у италијанском стилу ће очарати свакога својом комбинацијом укуса. Велики ољуштени шкампи се динстају неколико минута у мешавини маслиновог уља и белог лука, преливају лимуновим соком и служе се са фантастичним - прочитај више

Главна разлика између чорбе од шкољки на Менхетну и традиционалне чорбе од шкољки из Нове Енглеске је у томе што се прави са парадајзом уместо са павлаком. Овај рецепт је такође приступачнији, јер користи шкољке уместо свежих. прочитај више

Ова чорба се прави од сока од шкољки или конзервиране чорбе од шкољки, помешане са водом и павлаком. Пуњена је поврћем као што су кромпир, вртабага, целер и комадићи беле рибе. Може се користити и бакалар. прочитај више

Савршено јело и за празничну трпезу и за недељну породичну вечеру. Шкољке се кувају на пари у малој количини зачињеног бујона направљеног од воде, сувог белог вина и сока од шкољки (може се заменити повртним бујоном). Служи се са - прочитај више

Ова укусна и лагана рибља чорба се прави од бујона са додатком сока од шкољки, што је ништа више од бујона направљеног од куваних шкољки. Има светао, препознатљив укус и арому, која све прожима. прочитај више

Рижото у спором шпорету се припрема готово на исти начин као и на шпорету, једина разлика је што не морате мешати чорбу у порцијама. Прво пропржите поврће и зачине на путеру, а затим додајте скробни пиринач. прочитај више

Да би се припремило ово јело, филети листа се пуне мешавином меса ракова, лимунове коре и коморача, увијају у ролнице и крчкају у парадајз сосу са белим вином и соком од шкољки. Када су ролнице готове, прочитај више

Чаудер је популарна супа направљена од павлаке, поврћа и рибе или морских плодова. Пре векова, то је био гулаш за морнаре и рибаре, али је мигрирао у ресторане и постао готово деликатес. Чак и његова богата рибља арома изазива живописан... прочитај више

Тестенина са шкампима и кремастим сосом од парадајза и зачинског биља италијанско-енглеске куварице Ђаде Де Лаурентис је укусно и заситно јело које је савршено за породичну вечеру. Савршено је за лежерну недељну вечеру или посебну прилику. прочитај више