Хлебна тепсија са преливом од ораха

Гласови: 2

Време: 8 сати и 50 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Хлебна тепсија са преливом од ораха - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Тепсија

1 Италијански хлеб фокача, исечено на 18 комада
1 кашика (15 г) омекшалог путера, за подмазивање тигања
6 великих јаја
1/3 шоље шећера
2 кашичице екстракта ваниле
1/2 кашичице млевеног цимета
2 шоље пуномасног млека
1 шоља густе павлаке

Прелив од мрвица ораха

3/4 шоље смеђег шећера
1/4 шоље брашна
1/2 кашичице млевеног цимета
1/4 кашичице ренданог мушкатног орашчића
110 г путера, исеченог на коцкице
1 шоља сецканих ораха

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, крема, фокача хлеб, смеђи шећер, екстракт ваниле, ораси, мушкатни орашчић, цимет

Припрема јела према рецепту:

За тепсијуОбилно подмажите калуп за хлеб од 3 литра. На дно поређајте кришке хлеба у три реда од по 6 кришки.

У великој посуди помешајте јаја, кристал шећер, ванилу, цимет, мушкатни орашчић и 1/2 кашичице соли док не постане глатко. Додајте млеко и густу павлаку. Равномерно сипајте смесу од јаја преко кришки хлеба, водећи рачуна да све кришке буду покривене. Покријте посуду пластичном фолијом и ставите у фрижидер најмање 8 сати или до 12 сати.
Поставите решетку у средину рерне и загрејте је на 200 степени.

За мрвицуУ средњој посуди помешајте смеђи шећер, брашно, цимет, мушкатни орашчић и 1/4 кашичице соли. Додајте путер и месите прстима док смеса не формира мрвичасте комадиће путера величине грашка. Умешајте орахе.

Склапање посудеКришке хлеба ставите у посуду за печење. Поспите презлама.

Пеците мрвичасту кору док врх не порумени и не нарасте, а нож убоден у средину не изађе чист, око 45 минута; проверите да ли је печена и покријте фолијом ако се кора пребрзо пече. Послужите топло.

Рецепт хлебна тепсија са кукурузом.