Пржена цвекла и слатки кромпир
Гласови: 13
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Гулаш од цвекле и слатког кромпира - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велики слатки кромпир, ољуштен и исечен на коцкице
- 1 велики свеж цвекла, ољуштене и исечене на коцкице
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кришка сланине, исечена на коцкице
- 1 мали лук, исецкан на коцкице
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: цвекла, слатки кромпир, сланина
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C (400°F). Прелијте слатки кромпир и цвеклу маслиновим уљем и зачините сољу и бибером. Ставите на плех обложен папиром за печење и пеците док не порумене, око 25-30 минута, мешајући сваких 10 минута.
- Додајте сланину у средње јак тигањ и пропржите масноћу на средњој ватри док не постане хрскава. Додајте црни лук, зачините сољу и наставите са кувањем док црни лук не почне да се карамелизује и порумени, око 10 минута. Додајте печени слатки кромпир и цвеклу у тигањ, промешајте и кувајте још 5 минута. Пробајте печење, додајте со и бибер по потреби и одмах послужите.
Категорије:
Слични рецепти
