Вупи пита

Гласови: 2

Време: 2 сата и 30 минута
Количина: 18-20 сендвич колачића

Ако планирате друге посластице за рођенданску забаву поред рођенданске торте, ове Вупи пите су савршене. Лако се праве од куповне смесе за колаче и филом од беле чоколаде и крем сира, а шарене мрвице им дају забаван, свечан изглед. Савршена посластица за дечије забаве!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сендвич колачићи

1 паковање суве жуте смесе за бисквит (за две торте од 22 цм), као што је Duncan Hines (видети напомену)
2 велика јаја
60 г несланог путера, отопљеног

Пуњење

100 г беле чоколаде, крупно исецкане
90 г несланог путера
1 паковање (200 г) крем сира, собне температуре
0,5 шоље шећера у праху
1 кашичица екстракта ваниле
0,5 шоље разнобојних мрвица

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, мљевени сир, бела чоколада, јаја, колачић

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Попрскајте 2 плеха за печење спрејом за кување.
У великој посуди умутите смесу за колач, јаја, путер и 1/3 шоље воде миксером на средњој брзини док не постане глатко и без грудвица.

Сипајте 1 кашику теста на припремљене плехове за печење (користите кашику за сладолед за лакше вађење), размакујући их око 4 цм. Пеците док се ивице не стегну, али средина је и даље мекана, око 8 минута.
Оставите да се хлади на плеху 10 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охлади (заобљени врхови ће се мало срушити). Пеците још једну туру док се не потроши сво тесто.
Пуњење:

У средњој посуди истопите чоколаду и путер у микроталасној пећници у интервалима од 1 минута, мешајући док не постане глатко. У великој посуди умутите крем сир са шећером у праху и екстрактом ваниле миксером на средњој брзини док не постане глатко. Сипајте смесу чоколаде и путера у смесу крем сира и мешајте док не постане глатко.
Сендвич колачићи:

Кашиком ставите око 1 кашику фила на равну страну пола колачића. Прелијте преосталим колачићем, лагано притискајући да се фил распореди према ивицама. Уваљајте странице колачића у мрвице. Послужите одмах или ставите у фрижидер преко ноћи.

Напомена

Неке готове смесе за торте дају равније, мекше колачиће. Друге дају пахуљастије, гушће колачиће. Обе су погодне за ову торту..